Italská káva – Polná okres Jihlava

Italská káva je způsob přípravy kávy pod tlakem, nejčastěji ve formě espressa a z něj odvozených nápojů. Katalog zobrazuje kavárny v lokalitě Polná, které ji připravují na pákových i automatických kávovarech. Výpis pomáhá porovnat nabídku nápojů, způsob pražení a podávání mléka u jednotlivých provozů.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme italské speciality s nabídkou poledního menu. K dispozici je Wi-Fi připojení, nekuřácký prostor, zahrádka a salonek. Zajišťujeme také rozvoz jídel.

Poslat poptávku venezia-jihlava.cz 567 303 075

Provoz kavárny a baru. Nabízíme italskou kávu a míchané nápoje i koktejly. Vaříme italskou kuchyni. Nabízíme možnost sledování sportovních přenosů na plátně.

Poslat poptávku 776 656 548

Vítejte u nás v Pizzerii Rosa v Jihlavě. Nabízíme chutnou italskou pizzu, široký výběr jídel a nápojů v příjemném nekuřáckém prostředí. Užijte si lahodné pokrmy i s možností dovozu nebo výdeje s sebou.

Poslat poptávku 732 128 140

4 Mamma Mia Caffe

V Mamma Mia Caffè se spojují lahodná italská káva, domácí dezerty a speciality v jedinečné atmosféře. Těšíme se na vaši návštěvu!

Poslat poptávku mammamiajihlava.cz 724 233 243

Italská kávovar Pellini na čtyři způsoby - espresso, lungo, cappuccino i latte macchiato. Čerstvé trdelníky v sedmi příchutích od originálu po vanilku nebo kakao. Příjemné posezení u kávy s tradiční pochoutkou.

Poslat poptávku 703 140 809

Naše bistro v historickém centru Telče nabízí kvalitní snídaně, brunch, večeře, dezerty a vynikající kávu. Ochutnáváme Telč jinak a těšíme se na Vaši návštěvu.

Poslat poptávku cafefriends.cz 725 407 223

Italská káva v lokalitě Polná – detailní popis

Italská káva je způsob přípravy, při němž horká voda pod tlakem proteče jemně mletou kávou. Výsledkem je espresso, ze kterého vznikají cappuccino, latte nebo macchiato. Standardní výlev trvá zhruba 25 až 30 sekund a dává asi 25 až 35 ml nápoje. Potřebný tlak se pohybuje kolem 9 barů, proto se káva připravuje na speciálním kávovaru.

Kavárny v lokalitě Polná připravují italskou kávu na pákových i automatických strojích. Pro výslednou chuť rozhoduje směs zrn a stupeň pražení, který ovlivňuje hořkost, plnost i kyselost. Mléko pro cappuccino se zahřívá zhruba na 60 až 65 °C a šlehá do jemné pěny; přehřáté mléko ztrácí sladkost.

Jak vybrat kavárnu s dobrou italskou kávou?
  • Typ stroje a pravidelné čištění skupinových hlav
  • Čerstvost zrn a jejich původ
  • Mletí přímo před přípravou nápoje
  • Příprava mléka a kvalita pěny
  • Nabídka rostlinných mlék a alternativ

Dobrý provoz sleduje kvalitu zrn i údržbu přístrojů, protože ta se přímo promítá do chuti cappuccina. Organizaci nákupu kávy, zásob a obsluhy popisuje sekce Provoz kavárny. Italské kávy se hodí i k dezertu, a proto řada podniků propojuje kavárnu s jídlem; přehled najdete v kategorii Italské restaurace.

Kavárny v lokalitě Polná a okolí se liší velikostí, způsobem obsluhy i zaměřením na espresso nebo filtrovanou kávu. Pro pravidelnou kávu stačí provoz s kvalitním espressem a dobrou údržbou. Pro větší skupiny hostů bývá vhodnější kavárna s vlastním baristou a možností rezervace. Úplný přehled oboru najdete v sekci Kavárny.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.