Italská káva – Vodňany okres Strakonice

Italská káva je způsob přípravy kávy pod tlakem, nejčastěji ve formě espressa a z něj odvozených nápojů. Katalog zobrazuje kavárny v lokalitě Vodňany, které ji připravují na pákových i automatických kávovarech. Výpis pomáhá porovnat nabídku nápojů, způsob pražení a podávání mléka u jednotlivých provozů.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Dětská kavárna, kde si rodiče dají italskou kávu, domácí limonádu nebo víno a děti se mezitím vyřádí na herních prvcích. K dispozici je velký kamion, odrážedlo bagr, míčkový tobogán i skákací poníci. Pořádáme tu také dětské oslavy s občerstvením jako jsou tousty a domácí bagety.

Poslat poptávku 723 677 993

Vítáme všechny milovníky pizzy a dobrého jídla! Na našich stránkách najdete vynikající pizzy, domácí hovězí hamburgery a osvěžující saláty. Těšíme se na každou Vaši návštěvu a rádi Vám připravíme i bezlepkové pokrmy podle Vašeho výběru. Přijďte si užít příjemnou atmosféru a skvělé jídlo.

Poslat poptávku pizzaexpres.cz 739 830 083

Italská káva v lokalitě Vodňany – detailní popis

Italská káva je způsob přípravy, při němž horká voda pod tlakem proteče jemně mletou kávou. Výsledkem je espresso, ze kterého vznikají cappuccino, latte nebo macchiato. Standardní výlev trvá zhruba 25 až 30 sekund a dává asi 25 až 35 ml nápoje. Potřebný tlak se pohybuje kolem 9 barů, proto se káva připravuje na speciálním kávovaru.

Kavárny v lokalitě Vodňany připravují italskou kávu na pákových i automatických strojích. Pro výslednou chuť rozhoduje směs zrn a stupeň pražení, který ovlivňuje hořkost, plnost i kyselost. Mléko pro cappuccino se zahřívá zhruba na 60 až 65 °C a šlehá do jemné pěny; přehřáté mléko ztrácí sladkost.

Jak vybrat kavárnu s dobrou italskou kávou?
  • Typ stroje a pravidelné čištění skupinových hlav
  • Čerstvost zrn a jejich původ
  • Mletí přímo před přípravou nápoje
  • Příprava mléka a kvalita pěny
  • Nabídka rostlinných mlék a alternativ

Dobrý provoz sleduje kvalitu zrn i údržbu přístrojů, protože ta se přímo promítá do chuti cappuccina. Organizaci nákupu kávy, zásob a obsluhy popisuje sekce Provoz kavárny. Italské kávy se hodí i k dezertu, a proto řada podniků propojuje kavárnu s jídlem; přehled najdete v kategorii Italské restaurace.

Kavárny v lokalitě Vodňany a okolí se liší velikostí, způsobem obsluhy i zaměřením na espresso nebo filtrovanou kávu. Pro pravidelnou kávu stačí provoz s kvalitním espressem a dobrou údržbou. Pro větší skupiny hostů bývá vhodnější kavárna s vlastním baristou a možností rezervace. Úplný přehled oboru najdete v sekci Kavárny.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.