Likéry – Lnáře okres Strakonice
Likéry jsou sladké lihoviny s přidanými ovocnými, bylinnými nebo smetanovými složkami. Výrobci v lokalitě Lnáře je připravují macerací a mícháním lihu s cukrem. Výpis obsahuje výrobce i prodejce od tradičních bylinných po ovocné a kávové likéry. Porovnejte je podle složení, obsahu cukru, síly a toho, zda jde o bio produkci.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Velkoobchod s vínem a maloobchodní prodej bílého i červeného vína. Vína dovážíme přímo z Rakouska a dalších evropských zemí. V nabídce jsou také alkoholické nápoje, potraviny a tabákové výrobky.
Nabízíme kvalitní destiláty, lihoviny a pivo z Blatné. Naše produkty zahrnují Blatenskou slivovici, giny a ležáky. Navštivte náš e-shop nebo prodejnu, a ochutnejte tradici, kvalitu a zkušenosti v každém doušku.
Vyrábíme alkoholické nápoje - od tradičních piv a vín až po destiláty a likéry. Zaměřujeme se na široké spektrum chutí, které uspokojí milovníky klasiky i experimentátory. Díky znalosti surovin a výrobních postupů dodáváme nápoje, které si najdou své místo v restauracích, barech i domácnostech.…
Vyrábíme bylinné elixíry, ovocná vína, vermuty a punče. Navazujeme na tradici šumavského bylinného nápoje z vimperské lékárny - od roku 2022 jej znovu stáčíme ve Volyni podle původní receptury z 22 bylin a cizokrajného koření.
Likéry v lokalitě Lnáře – detailní popis
Jaké druhy likérů se nejčastěji vyrábějí?
- bylinné likéry z macerovaných kořenů a bylin
- ovocné likéry z čerstvého nebo sušeného ovoce
- smetanové likéry s podílem mléčné složky
- kávové a čokoládové likéry
- likéry s kořením, například s vanilkou nebo anýzem
Výroba obvykle začíná macerací surovin v lihu, která trvá několik týdnů. Poté výrobce výluh filtruje a přidává cukerný roztok. Poměr cukru a lihu přímo ovlivňuje chuť i hustotu, proto výrobci kontrolují každou šarži. Smetanové druhy vyžadují stabilizaci, aby se mléčná složka nesrážela.
Na cenu likéru působí především surovina, délka zrání a to, zda jde o bio produkci. Bio likér vyžaduje líh s ekologickou certifikací podle unijních pravidel, což zvyšuje náklady výroby. Základní líh pro bio výrobu lze pořídit přes Prodej bio lihu, lihovin, pokud výrobce nepálí vlastní.
Při výběru firmy v lokalitě Lnáře sledujte, zda výrobce uvádí druh a složení přímo v nabídce. Důležitá je také certifikace a možnost ověřit podmínky výroby nebo ochutnat vzorek. Výrobci, kteří chtějí vyrábět ve větším objemu, mohou hledat technologie v nabídce Výroba, prodej zařízení pro pivovary, lihovary.