Máslo – Aš okres Cheb

Máslo je mléčný výrobek ze smetany, který slouží jako tuk do pečiva, na vaření i na pomazánky. Prodejci v lokalitě Aš dodávají sladké i kysané máslo a související mléčné výrobky. Výpis pomáhá porovnat firmy podle původu mléka, způsobu výroby a dostupnosti. Vybírat lze i podle toho, zda firma prodává přímo, nebo přes obchodní sítě.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Růžová cukrárna

Cukrárna ve Františkových Lázních nabízí tradiční dorty, zákusky a příjemné posezení u kvalitní kávy. Navštivte nás a užijte si sladké okamžiky s našimi výrobky.

Poslat poptávku cukrarnafrantiskovylazne.cz 774 855 543

2 Pekařství Od Elišky

Pečeme chléb z žitného kvasu, sladké koláčky, loupáky i briošky. Nabídka zahrnuje i rohlíky, dalamánky a ciabatty. Používáme pouze základní suroviny bez zbytečných přidaných látek. Jsme malé rodinné pekařství s důrazem na tradiční řemeslo.

Poslat poptávku od-elisky.cz 605 037 974

Máslo v lokalitě Aš – detailní popis

Máslo je mléčný výrobek, který vzniká šleháním smetany, dokud se neoddělí tuková fáze od podmáslí. Podle platných unijních pravidel musí obsahovat nejméně 80 % mléčného tuku. Zbytek tvoří převážně voda a sušina mléka, proto se máslo řadí mezi tukové emulze.

Existují dva hlavní typy: sladké máslo ze smetany bez mléčných kultur a kysané máslo, kde smetana před šlehání zraje. Kysané máslo má výraznější chuť a aroma, proto se používá hlavně v kuchyni a pekárnách. Výrobu zajišťuje obor mlékárenství, který smetanu pasterizuje, chladí a šlehá v máslovacích strojích. V lokalitě Aš proto stojí za to ověřit u každé firmy, který typ prodává.

Co sledovat při výběru prodejce másla?
  • původ a druh smetany
  • způsob výroby a zrání
  • balení a datum spotřeby
  • dostupnost sladkého i kysaného másla

Kupující při výběru prodejce sledují čerstvost, původ mléka a způsob balení. Máslo citlivě reaguje na světlo a cizí pachy, proto se balí do fólie nebo papíru a skladuje v chladu.

Cena másla se odvíjí hlavně od ceny mléka, výtěžnosti smetany a nákladů na zpracování. Vedle domácností berou máslo v úvahu i provozy kuchyní, které potřebují stálou kvalitu. Lokalita Aš nabízí prodejce, kteří dodávají také mléko a mléčné výrobky v jednom místě. Pro nákup čerstvého mléka lze využít i prodej kravského a kozího mléka, který bývá dostupný u malých farem.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít