Pivní pálenky – Jižní a Západní Čechy
Pivní pálenky vznikají destilací zkvašeného piva. Výsledný destilát si zachovává charakteristické tóny sladu a chmele. V lokalitě Jižní a Západní Čechy působí palírny specializované na tento druh pálenky. Destilát je vhodný k přímé degustaci i jako základ koktejlů.
1–20 firem z 39 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme staročeské perníky podle receptur ze 16. století a tradiční moučníky. Prodáváme meruňkové, jahodové a višňové džemy, jihočeský med, medovinu, pálenky a likéry z okolí Krumlova. V nabídce máme také koření a čokolády.
Vyrábíme alkoholické nápoje v lihovaru, který se specializuje na tradiční destiláty, likéry i ovocné pálenky. Sortiment je určen pro koncové zákazníky, restaurace i obchodní partnery, kteří hledají spolehlivého dodavatele alkoholických nápojů. Nabízíme široký výběr lahví vhodných jak pro běžný…
Provozujeme pěstitelskou pálenici. Přijímáme ke zpracování třešně, meruňky a letní jablka. Dále nabízíme prodej plastových soudků.
Vína a lihoviny z internetového obchodu s doručením až k vám. Nabídka zahrnuje vína různých druhů i regionů a další alkoholické nápoje. Služba je určena pro jednotlivce, kteří preferují pohodlný nákup z domova, i pro firmy hledající zásobu na akce. Objednávky jsou expedovány rychle a diskrétně.
5 DŘEVĚNÉ SOUDKY Beránek a syn 1 pobočka
- Veselská 60/2, Žďár nad Sázavou 1
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Prodáváme dubové, akátové a další dřevěné soudky pro zrání domácích destilátů, vín či likérů. Nabídka zahrnuje také skleněné lahve, demižony a potřeby pro domácí pálení. Prodej probíhá v kamenném obchodě ve Žďáru nad Sázavou nebo prostřednictvím e-shopu. Jsme specializovaní na malé objemy pro…
Přivezte vlastní ovoce a nechte si z něj vypálit kvalitní pálenku. Služba je určena pěstitelům, kteří mají alespoň 50 litrů kvasu. Destilace probíhá ve třípatrové koloně s měděným katalyzátorem pro čistý a lahodný výsledek.
Zabýváme se výrobou ovocné pálenky. Poradíme Vám, jak správně připravit kvas na pálení. Pokud nemáte vhodné prostory, můžeme Vám kvas uskladnit v našem objektu.
Zpracujeme vlastní kvas i dovezené ovoce, kvas za vás vyrobíme. K dispozici jsou dva kotle na destilaci o objemu 150 a 300 litrů a vlastní kvasírna s kapacitou přes 220 tun.
Přijímáme ovoce a kvasy od pěstitelů k výrobě destilátů. V pálenici zpracujeme dovezené suroviny na ovocné pálenky - slivovici, hruškovici, jablkovici nebo třešňovici. Naše pěstitelská pálenice se specializuje na zpracování dovezeného ovoce a kvasů pro drobné pěstitele i domácnosti. Nabízíme…
10 SPEKTRUM K, s.r.o. - Chvalešovický lihovar a pálenice
- Chvalešovice 22, Dříteň - Chvalešovice
- Otevřeno do 18:00
Pálíme ovoce na pravý destilát a vyrábíme bylinné likéry v Chvalešovicích na Vltavotýnsku. Zpracujeme přebytky ovoce na pálenku nebo mošt. Vše probíhá bez chemických barviv, aromat a trestí.
Zabýváme se výrobou přírodních ovocných destilátů a likérů. Pěstitelské pálení z ovoce i vlastních kvasů. Nabízíme dárková balení včetně pískování a gravírování lahví na přání zákazníka. Najdete u nás stylovou koštovnu.
Nabízíme kvalitní výrobu destilátů z různých druhů zkvašeného ovoce. Naše moderní pálenice na Pohoří je vybavena špičkovou technologií pro zajištění vynikajících chuťových vlastností destilátů.
V naší vinotéce najdete domácící i zahraniční vína. Prodáváme vína z Chile, Argentiny, Maďarska, Slovenska, Rakouska, Jihoafrické republiky a České republiky. Dodáváme také pálenky, likéry, medovinu a reklamní vína. Najdete u nás edici Gérard Depardieu a Pierre Richard.
Přijímáme třešně, švestky, hrušky, meruňky, jablka i mirabelky. Hotovou pálenku si odvezete v demižonech nebo ji naplníme do lahví s etiketou.
Specializujeme se na destilaci ovoce, uskladnění a zpracování kvasu. Poskytujeme služby pro každého, kdo chce připravit vlastní pálenku z domácích plodů.
Specializujeme se na destilaci ovoce přímo od pěstitelů. Zpracováváme vaše ovoce na lahodné pálenky, a to s pečlivou péčí o každou surovinu. Nabízíme uskladnění a zakládání kvasů vhodných pro destilaci a těšíme se, že vám vytvoříme nejlepší destilát z vašich plodů.
Firma prodává čaje, kávu, koření, suché plody, oříšky, marcipán, dárkové předměty, bylinné sirupy a pálenky.
Provozujeme vinný sklep s nabídkou sudových i lahvových vín z Moravy. K dostání jsou bílá, červená a růžová vína, ovocné mošty i destiláty. V nabídce nechybí ani pálenky jako slivovice, hruškovice nebo meruňkovice. K výběru jsou také nealkoholické nápoje a bylinkové likéry.
Provozujeme pěstitelskou pálenici a lihovar v Mohelnu. Vypálíme Vám připravený ovocný kvas v našem destilačním kotli. Příjem ovocných kvasů a ovoce na výrobu pěstitelských pálenek.
Pálíme ovocné destiláty z vlastnoručně připraveného kvasu, který si přivezete. Zpracujeme švestky, jablka, hrušky, třešně i višně. Minimální množství na jednu várku je 75 litrů, kapacita zařízení dosahuje 150 litrů. Hotový destilát si odnesete ve vlastních nádobách.
Pivní pálenky v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis
Podle čeho vybírat pivní pálenku?
- druh použitého piva - světlé, tmavé, pšeničné nebo speciální
- způsob destilace - kotlíková destilace zachovává více chuti, kolonová je čistší
- délka zrání - krátké zrání (3-6 měsíců) dává svěží tóny, delší (1-3 roky) přidává dřevité nuance
- chuťový profil - sladový, chmelový, karamelový nebo ovocný podle přidaných bylin
- doporučení výrobce - každá palírna má vlastní recepturu a styl
Podobně jako u Calvados, jablkovice se pivní pálenka často nechává zrát v dubových sudech. Tento proces dodává degustaci komplexnost a hloubku. Pivní pálenky se hodí nejen jako samostatný nápoj, ale také do koktejlů - například do míchaných drinků s citronem a bylinkami. Při výběru firmy sledujte, zda používá řemeslnou výrobu a zda palírna uvádí složení a původ surovin. Lokalita Jižní a Západní Čechy nabízí možnost ochutnat místní produkci přímo u zdroje.