Třešňovice – Jihočeský kraj
Třešňovice je ovocný destilát z kvašených třešní, který se vyznačuje výrazným aroma a jemnou chutí. Kvalitu určuje zralost plodů a způsob destilace. V lokalitě Jihočeský kraj působí palírny specializované na třešňovici, často s možností ochutnávky. Destilát je vhodný jako digestiv nebo do míchaných nápojů.
1–15 firem z 15 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vína a lihoviny z internetového obchodu s doručením až k vám. Nabídka zahrnuje vína různých druhů i regionů a další alkoholické nápoje. Služba je určena pro jednotlivce, kteří preferují pohodlný nákup z domova, i pro firmy hledající zásobu na akce. Objednávky jsou expedovány rychle a diskrétně.
2 SPEKTRUM K, s.r.o. - Chvalešovický lihovar a pálenice
- Chvalešovice 22, Dříteň - Chvalešovice
Zabýváme se zpracováním a prodejem pravých ovocných destilátů a bylinných likérů. Moštujeme ovoce.
Zabýváme se výrobou přírodních ovocných destilátů a likérů. Pěstitelské pálení z ovoce i vlastních kvasů. Nabízíme dárková balení včetně pískování a gravírování lahví na přání zákazníka. Najdete u nás stylovou koštovnu.
Nabízíme kvalitní výrobu destilátů z různých druhů zkvašeného ovoce. Naše moderní pálenice na Pohoří je vybavena špičkovou technologií pro zajištění vynikajících chuťových vlastností destilátů.
V naší vinotéce najdete domácící i zahraniční vína. Prodáváme vína z Chile, Argentiny, Maďarska, Slovenska, Rakouska, Jihoafrické republiky a České republiky. Dodáváme také pálenky, likéry, medovinu a reklamní vína. Najdete u nás edici Gérard Depardieu a Pierre Richard.
Firma prodává čaje, kávu, koření, suché plody, oříšky, marcipán, dárkové předměty, bylinné sirupy a pálenky.
Provozujeme vinný sklep s nabídkou sudových i lahvových vín z Moravy. K dostání jsou bílá, červená a růžová vína, ovocné mošty i destiláty. V nabídce nechybí ani pálenky jako slivovice, hruškovice nebo meruňkovice. K výběru jsou také nealkoholické nápoje a bylinkové likéry.
Pálíme vlastní ovocné destiláty z vašeho prokvašeného kvasu v režimu pěstitelského pálení. Objem kotle činí 150 litrů, minimální množství jedné várky je 100 litrů. Každému pěstiteli pálíme kvas samostatně a vy si po třech hodinách odvážíte hotový destilát.
Nabízíme výrobu ovocných koncentrátů, jablečných koncentrátů a pěstitelské pálenice.
Provozujeme pálenic s dalším servisem.
Z dodaného ovoce vyrobíme pálenku.
Výroba surového, bezvodého, jemného rafinovaného, technického, konzumního líhu. Nabídka lihovin a likérů - vodka, tuzemák, griotka green apple, vaječný likér, gin.
V Lihovaru Lžín se zaměřujeme na výrobu tradičních ovocných destilátů. Naše široká nabídka zahrnuje slivovici, hruškovici, jablkovici a další specialitky, které vytváříme s láskou a pečlivostí z kvalitního českého ovoce. Každý doušek je oslavou naší tradice.
Provádíme výrobu pálenky z kvašeného ovoce.
Prodáváme alkoholické i nealkoholické nápoje, tabákové výrobky a potraviny. V nabídce najdete pivo, vína, kávu, čaje, šumivá vína i destiláty. K dostání jsou také rumy, vodky, koňaky, bylinné likéry, ovocné pálenky a slivovice.
Třešňovice v lokalitě Jihočeský kraj – detailní popis
Výroba začíná výběrem vhodných odrůd, například višní nebo sladkých třešní. Plody se nechají prokvasit, následuje destilace v měděných kotlích. Někteří producenti nechávají destilát zrát v dubových sudech, čímž vzniká jemnější chuť. V lokalitě Jihočeský kraj se můžete setkat s různými přístupy, od klasických palíren po menší farmářské provozy.
Jak vybrat vhodnou třešňovici?
- Odrůda použitých třešní - sladké nebo kyselé plody ovlivňují výslednou chuť.
- Způsob destilace - měděný kotel a pomalá destilace zachovává aroma.
- Délka zrání - mladá třešňovice je ostřejší, zralá v sudu je jemnější.
- Možnost ochutnávky - osobní degustace usnadní výběr.
- Reference a ocenění - úspěchy v soutěžích značí kvalitu.
Třešňovice se podává nejlépe vychlazená jako samostatný nápoj nebo jako součást koktejlů. V Jihočeský kraj a okolí existují palírny, které nabízejí prohlídky a ochutnávky, což umožňuje poznat celý proces výroby. Při nákupu dbejte na čistotu destilátu a vůni - kvalitní třešňovice by měla mít přirozené ovocné tóny bez chemických příměsí. Podobně jako u jiných ovocných pálenek, například Slivovice, švestkovice nebo Meruňkovice, se i u třešňovice cení tradiční postupy a poctivé zpracování.