Výroba domácích špekáčků, buřtů – Jindřichův Hradec

Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Jindřichův Hradec lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.

1–15 firem z 15 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbež, ale také klobásy, šunky a salámy. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zboží balíme do přepravních obalů.

Poslat poptávku

Občerstvení v kempu - rychlé jídlo a pití pro turisty, táborníky a vodáky. Nabízíme teplé i studené pokrmy, které se hodí na cesty nebo k táboráku. Jídlo připravujeme tak, abyste ho mohli sníst hned nebo vzít s sebou na výlet. Služba je tu pro každého, kdo potřebuje doplnit energii během dovolené v…

Poslat poptávku vzluznice.cz 777 146 685

Prodáváme čerstvé hovězí a vepřové maso, vlastní uzeniny i výrobky od prověřených dodavatelů. Nabídka zahrnuje široký sortiment salámů, šunek, klobás, párků i tlačenek. Zásobujeme domácnosti i gastronomické provozy kvalitními masnými produkty.

Poslat poptávku www2.jatkyalber.cz 384 386 429

Specializujeme se na výrobu a prodej široké škály uzenářských výrobků, včetně salámů, špekáčků, klobás, sekané a párků. Zajišťujeme kvalitní zpracování a konzervování masa, včetně produktů z velkých hospodářských zvířat

Poslat poptávku 384 397 343

Nabízíme vám široký sortiment kvalitních českých masných výrobků. Specializujeme se na poctivé uzeniny, šunky, salámy a další speciality, které připravujeme s láskou a respektem k tradičním recepturám. Naše maso pochází z lokálních farem, které dbají na welfare zvířat a kvalitu surovin.

Poslat poptávku kosteleckeuzeniny.cz 384 361 118

Nabízíme široký výběr poctivých uzenin a marinovaných mas. S tradicí přes 30 let podporujeme kvalitní výrobu a spokojenost našich zákazníků. Prozkoumejte naše výrobky a navštivte náš e-shop.

Poslat poptávku antoni.cz 384 392 204

Kompletní sortiment uzenin - uzeniny trvanlivé, tepelně opracované a fermentované, sortiment párků a párečků, klobás i klobásek (paprikové, maďarské, šunkové a jiné), uzená masa, vařené výrobky, zabijačkové produkty, měkké i sekané uzeniny, škvarky a jiné.

Poslat poptávku 384 455 151

Specializujeme se na prodej čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek. Nabízíme široký výběr produktů přímo z naší výroby v Příbrami, zajišťujeme kvalitu a původ masa. V naší nabídce nalezneme vepřové, hovězí a drůbeží maso, které potěší každého gurmána.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 068

Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše výrobky zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, stejně jako uzeniny. S důrazem na ekologii garantujeme jedinečné produkty, které milujeme.

Poslat poptávku rabbit.cz 384 388 447

Naše společnost se zabývá prodejem čerstvého masa a uzenin z českých chovů. Každé ráno pečlivě vybíráme a zpracováváme suroviny, abychom zajistili tu nejlepší kvalitu pro naše zákazníky.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 363

Specializujeme se na prodej čerstvého masa a uzenin z vlastní výroby v prodejně ve Slavonicích. Nabízíme široký sortiment vepřového, hovězího, kuřecího i krůtího masa, uzená masa, špekáčky a další tradiční uzenářské produkty. K dostání jsou také lahůdky a zvěřinové maso.

Poslat poptávku petrikcz.cz 722 957 383

Maso, uzeniny a zabíjačkové speciality z řeznictví a uzenářství. Nabízíme tlačenku, vepřová játra a ledvinky, klobásy, mleté maso i zabíjačkovou polévku. Nakoupíte tu čerstvé vepřové, hovězí a další druhy masa podle denní nabídky.

Poslat poptávku 606 355 618

Provozujeme prodej masných výrobků a uzenin z vlastní výroby. V nabídce najdete čerstvé vepřové, hovězí i kuřecí maso, stejně jako domácí salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment doplňují tradiční špekáčky a další uzenářské produkty. Důraz kladem na čerstvost a tradiční receptury.

Poslat poptávku 608 609 595

Provozujeme řeznictví a uzenářství, ve kterém prodáváme masné výrobky a uzeniny. K odběru nabízíme čerstvé vepřové, hovězí i kuřecí maso, dále uzená masa, klobásy, salámy a špekáčky.

Poslat poptávku 384 422 432

Nabízíme široký výběr kvalitního bizoního masa a produktů, které uspokojí chuť každého zákazníka. Inspirace na grilování a pečení formou receptů jsou nezbytnou součástí naší nabídky.

Poslat poptávku fresh-meat.cz 776 281 381

Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Jindřichův Hradec – detailní popis

Výroba domácích špekáčků a buřtů je řemeslná činnost, při níž se čerstvé maso mele, koření, plní do přírodních střev a udí. Kvalita výsledného produktu závisí na poměru hovězího a vepřového masa, druhu koření (česnek, paprika, majoránka) a délce uzení. Řemeslná výroba klade důraz na přírodní střeva a tradiční receptury, které se dědí po generace. V lokalitě Jindřichův Hradec se touto výrobou zabývají specializovaná řeznictví a uzenářství.

Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.

Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
  • Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
  • Preferujte přírodní střeva před umělými.
  • Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
  • Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
  • Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.

Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Jindřichův Hradec lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.