Výroba jablečných, borůvkových, švestkových koláčů – Sokolov
Výroba jablečných, borůvkových a švestkových koláčů je specializovaná činnost pekáren a cukráren. Zahrnuje přípravu křehkého nebo kynutého těsta, zpracování čerstvého ovoce a pečení. Hotové koláče se prodávají v pekárnách, na trzích nebo na objednávku pro rodinné oslavy a firemní akce. Výběr ovoce a těsta ovlivňuje výslednou chuť a trvanlivost. V lokalitě Sokolov působí provozovny, které se na tuto výrobu zaměřují.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme kavárnu s nabídkou teplých i ledových káv, horké čokolády a osvěžujících limonád. Připravujeme také čerstvé zákusky a zmrzlinové poháry. Nabídka je vhodná pro všechny, kdo hledají kvalitní nápoje a sladké občerstvení. Posezení v kavárně je ideální pro pracovní schůzku, setkání s přáteli…
Provozujeme kavárnu s domácími lahůdkami a zákusky. Připravujeme espresso, cappuccino i ledovou kávu. Nabízíme příjemné posezení pro ranní kávu i odpolední dezert. Přijďte si vychutnat sladkou tečku po obědě nebo s přáteli.
3 Karlovarská pekárna (Karla Havlíčka Borovského 1312) 6 poboček
- Karla Havlíčka Borovského 1312, Sokolov
- Ověřená
Pečeme slané i sladké pečivo s důrazem na tradiční regionální výrobky. Část sortimentu nese známku Chráněné označení původu. Nabízíme také domácí koláče, zákusky a svatební koláče. Zaměřujeme se na kváskové a čerstvé pečivo pro každodenní spotřebu.
Pečeme čerstvé pečivo, chléb a sladké i slané lahůdky od roku 1991. V nabídce najdete rohlíky, housky, bagety, dalamánky, kornspitzy, ale také bábovky, koláče, šátečky, koblížky a croissanty. Vše vyrábíme ručně během dne, takže si od nás odnesete vždy čerstvé zboží.
Provozujeme cukrářskou výrobnu s rodinnou cukrárnou. Připravujeme slavnostní dorty na zakázku, tradiční české zákusky i autorské dezerty. V nabídce nechybí ručně vyráběné pralinky, sušenky ani vánoční cukroví. Dorty zdobíme na přání číslem, logem, písmem nebo fotografií z jedlého papíru.
Vánoční cukroví a svatební koláčky připravujeme s láskou a tradičními recepty. Nabízíme širokou škálu cukroví, včetně bezlepkových variant, které potěší všechny návštěvníky našich stránek.
7 Tritia spol. s r.o. (pobočka Horní Slavkov) 19 poboček
- Dlouhá 634/12, Horní Slavkov
Nabízíme široký sortiment pekařských a cukrárenských výrobků. Prodáváme bílé, vícezrnné a jemné plněné nebo neplněné pečivo, dále dorty, zákusky, koláče, buchty, záviny, makovky a šátečky.
8 Tritia spol. s r.o. (pobočka Kynšperk nad Ohří) 19 poboček
- Školní 841/21, Kynšperk nad Ohří
Nabízíme široký sortiment pekařských a cukrárenských výrobků. Prodáváme bílé, vícezrnné a jemné plněné nebo neplněné pečivo, dále dorty, zákusky, koláče, buchty, záviny, makovky a šátečky.
Nabízíme široký sortiment pekařských a cukrárenských výrobků. Prodáváme bílé, vícezrnné a jemné plněné nebo neplněné pečivo, dále dorty, zákusky, koláče, buchty, záviny, makovky a šátečky.
10 Tritia spol. s r.o. (pobočka Sokolov, Nádražní) 19 poboček
- Nádražní 334, Sokolov
Nabízíme široký sortiment pekařských a cukrárenských výrobků. Prodáváme bílé, vícezrnné a jemné plněné nebo neplněné pečivo, dále dorty, zákusky, koláče, buchty, záviny, makovky a šátečky.
Výroba jablečných, borůvkových, švestkových koláčů v lokalitě Sokolov – detailní popis
Použité čerstvé ovoce určuje sezónnost výroby. Mimo sezónu pekárny používají mražené ovoce nebo kompotované ovoce. Kynuté těsto vyžaduje kynutí alespoň 30 minut, křehké těsto se nechá odpočinout v chladu. Některé provozovny nabízejí kombinace ovoce nebo přidání tvarohu, máku či ořechů. Při výběru pekárny hraje roli zakázková výroba a dodací lhůty.
Podle čeho vybírat pekárnu na výrobu ovocných koláčů?
- použití čerstvého ovoce vs. mraženého
- druh těsta (křehké, kynuté, listové)
- možnost objednávek na zakázku (svatby, oslavy)
- dodací lhůty a minimální množství
- dodržování hygienických standardů (HACCP)
Lokalita Sokolov nabízí možnost nákupu čerstvých koláčů přímo z pekárny nebo na farmářských trzích. Některé pekárny zajišťují i rozvoz do okolních obcí. Při objednávce na svatbu nebo firemní akci je vhodné domluvit termín s předstihem 2-3 dnů.