Výroba sekaných výrobků, uzenin – Plzeňský kraj

Výroba sekaných výrobků a uzenin zahrnuje řemeslné zpracování masa na produkty, jako jsou klobásy, salámy, párky nebo špekáčky. V lokalitě Plzeňský kraj působí řeznické a uzenářské firmy, které dodržují tradiční postupy a používají kvalitní suroviny. Při výběru dodavatele je vhodné sledovat složení výrobků, původ masa a hygienické standardy.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Jsme výrobce kvalitních českých uzenin, masa a lahůdek. V našem sortimentu najdete šunky, párky a klobásy, točené salámy a špekáčky, měkké a suché salámy, junior šunku a párečky, sekané, paštiky a další výrobky.

Poslat poptávku schneider-group.cz 377 616 201

Vyrábíme a prodáváme řeznický a uzenářský sortiment. V nabídce najdete špekáčky, klobásy, játrovou paštiku, sekanou i další masné výrobky. K dispozici jsou prodejny v Plzni a Praze, doplněné o bufet s obědy a svačinkami ve všední dny.

Poslat poptávku reznictviukvardu.cz 377 240 742

Provozujeme řeznictví s výrobou masných výrobků. V nabídce máte domácí klobásu, sekanou, lunchmeat, tlačenku, sulc, domácí párečky, škvařené sádlo, škvarky i řeznický špekáček. Maso a uzeniny si odnášíte přímo z pultu.

Poslat poptávku 376 523 393

Řeznictví s tradicí od roku 1934 v Dobřanech. Denně bouráme čerstvé české maso z regionálních chovů a sami vyrábíme uzeniny. Udíme na bukovém a ovocném dřevě v klasické udírně. Kromě prodeje masa a uzenin vaříme hotová jídla, polévky a pečeme sekanou.

Poslat poptávku reznictvidobrany.cz 606 022 286

Prodáváme čerstvé hovězí, vepřové, kuřecí a krůtí maso od českých výrobců. V nabídce máte také uzeniny, lahůdky, saláty a teplý bufet. Zastavíte se k nám na svačinu nebo pro maso na víkend.

Poslat poptávku reznictvikralovice.cz 777 562 045

Výroba sekaných výrobků, uzenin v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis

Výroba sekaných výrobků a uzenin zpracovává mleté maso na klobásy, salámy, párky a špekáčky. Proces zahrnuje mělnění, kořenění, narážení a tepelné opracování (uzení, vaření). Trvanlivé salámy procházejí zráním, které trvá obvykle 10 až 30 dnů. V lokalitě Plzeňský kraj působí firmy s různými recepturami - od tradičních po moderní. Při výběru hraje roli složení a hygienické standardy.

Podle čeho vybírat výrobce sekaných výrobků a uzenin?
  • Deklarovaný podíl masa a obsah tuku
  • Původ surovin - tuzemské či dovážené maso
  • Použité technologie - tradiční uzení dřevem versus tekutý kouř
  • Šíře sortimentu - od klasických uzenin po regionální speciality
  • Certifikace kvality a systém HACCP
  • Možnost nákupu přímo z výrobny nebo prodejny

Pokud preferujete vlastní receptury, některé provozovny nabízejí výrobu domácích uzenin na zakázku. Pro každodenní spotřebu jsou vhodné čerstvé uzeniny, které mají kratší trvanlivost. Své produkty firmy distribuují do maloobchodu nebo přímo zákazníkům. V lokalitě Plzeňský kraj lze narazit na specializované prodejny s nabídkou uzenářských výrobků.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.