Zpracování hovězího, drůbežího masa – Třebíč

Zpracování hovězího a drůbežího masa zahrnuje bourání, vykosťování, porcování a další úpravy pro konečného spotřebitele nebo gastronomii. Kvalitu výsledného produktu ovlivňuje stáří zvířete, způsob zrání a dodržení hygienických norem. Prodejci a zpracovatelé v lokalitě Třebíč nabízejí čerstvé maso z tuzemských chovů i dovážené kusy. Výběr vhodné firmy závisí na požadované kvalitě a pravidelnosti odběru.

1–15 firem z 15 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Věnujeme se rostlinné a živočišné výrobě včetně chovu sumečka afrického v moderním recirkulačním systému. Nabízíme čerstvé chlazené ryby a vepřové i hovězí maso z vlastního chovu, balené ve výhodných balíčcích pro domácí zpracování.

Poslat poptávku zdhrotovice.cz 568 838 272

Chováme skot pro produkci mléka a masa. Naše práce zahrnuje péči o zdraví a výživu stáda. Zaměřujeme se na dodávky pro zpracovatele a zemědělské podniky. Poskytujeme tak základní surovinu pro další výrobu.

Poslat poptávku 774 967 989

Zastupujeme přední dodavatele potravinářských strojů a zpracovatelských linek. Zaměřujeme se na firmy zpracovávající ovoce, zeleninu, ryby, maso a drůbež. Součástí služeb je i následný servis dodaného zařízení.

Poslat poptávku skaneko.com 602 291 366

Prodáváme čerstvé maso z vlastní porážky a uzeniny s minimálně 90 % masa podle rodinných receptur. Jateční kusy pocházejí od malochovatelů z okolí Náměště nad Oslavou. V nabídce je telecí, hovězí, vepřové, příležitostně skopové, daňčí a kančí maso.

Poslat poptávku reznictvistloukal.cz 568 623 806

Nabízíme širokou škálu domácích dobrot, které zahrnují sušené ovoce, zdravé svačinky a speciality jako jsou džemy a ořechová másla. Naše výrobky jsou výhradně z kvalitních českých surovin a jsou dostupné pro každého, kdo hledá chutné a zdravé alternativy.

Poslat poptávku domaci-dobroty.cz 724 937 966

Objevujeme pravou chuť českého masa a uzenin s důrazem na ekologií a lokálnost. Naše rodinná firma s pětatřicetiletou tradicí nabízí kvalitní maso přímo od ověřených farmářů. Každý produkt je pečlivě vybrán, abyste si mohli vychutnat čerstvost a skutečnou chuť masa na vašem stole.

Poslat poptávku jatkaborotice.cz 568 843 183

Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z krůtího, vepřového a hovězího masa. Pro domácnosti, restaurace i maloobchod zajišťujeme prodej masa a masných výrobků, včetně uzenářských specialit, jako jsou klobásy, uzená masa a salámy.

Poslat poptávku 721 048 404

Vyrábíme mléčné výrobky - sýry, tvarohy, pomazánky a žervé - podle tradičních receptur z českého mléka. Najdete nás v Jaroměřicích nad Rokytnou, v srdci Vysočiny.

Poslat poptávku mlekarna.cz 568 408 665

Nákup a prodej zemědělských produktů. Řeznictví. Porážka vepřů a hovězího dobytka. Maso hovězí ve čtvrtích, vepřové v půlkách (možno i bourané). Chov ryb. Doprava vnitrostátní - rozvoz masa, svoz dobytka.

Poslat poptávku 566 522 176

Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek přímo z naší výrobny v Příbrami. Každý den dodáváme kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, abychom uspokojili Vaše chutě a potřeby.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 092

Vyrábíme a prodáváme maso a masné výrobky z vlastní zemědělské produkce. Zaměřujeme se na české suroviny a seriózní přístup k zákazníkům. Nabídku přizpůsobujeme jak velkoodběratelům, tak domácnostem - u nás nakoupíte i malé množství.

Poslat poptávku zodsebkovice.cz 568 440 832

Tradiční rodinné řeznictví v Náměšti nad Oslavou se specializuje na zpracování masa a výrobu kvalitních masných výrobků. Nabízíme široký sortiment, od šunek po uzeniny, vždy s důrazem na kvalitu a žádné náhražky.

Poslat poptávku reznictvi-pavlicek.cz 774 540 118

Kvalitní maso a uzeniny od prověřených českých chovatelů. Vyrábíme vlastní masné výrobky a zaručujeme čerstvost a kvalitu každého kusu našeho masa. Inspirujte se našimi radami a akční nabídkou.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 361

Specializujeme se na porcování, balení a hloubkové zamražení drůbežího masa. Poskytujeme kompletní služby v oblasti zpracování drůbeže podle individuálních požadavků našich zákazníků.

Poslat poptávku faragonis.cz 568 422 482

Nabízíme profesionální zpracování, balení a distribuci drůbežího masa. Specializujeme se na porcování, zamrazení a skladování kvalitních surovin dle přání zákazníků. Naše služby zahrnují také výrobu strojně odděleného masa a důslednou kontrolu kvality.

Poslat poptávku faragonis.cz 702 063 032

Zpracování hovězího, drůbežího masa v lokalitě Třebíč – detailní popis

Zpracování hovězího a drůbežího masa je soubor technologických postupů, které mění jatečně upravená těla na porcované maso a masné výrobky určené pro přímý prodej, gastronomii nebo další průmyslové zpracování. Zahrnuje bourání, vykošťování a porcování, ale také odstraňování šlach a blan. Kvalitu výsledného produktu ovlivňuje stáří zvířete, způsob zrání a dodržení hygienických norem.

Jak vybrat vhodného zpracovatele masa?
  • specializace na hovězí nebo drůbeží
  • dodržování norem HACCP
  • možnost zrání masa (dry-aged)
  • dostupnost rozvozu
  • reference z gastronomie

Hovězí maso se běžně nechá zrát 14 až 28 dní pro zvýšení křehkosti, zatímco drůbeží se zpracovává do 48 hodin od porážky. Kvalitu ovlivňuje také původ zvířat a etické zacházení. V lokalitě Třebíč působí řeznictví a masokombináty, které tyto služby poskytují. Pro pravidelný přísun masa lze využít rozvoz kuřecího, vepřového, hovězího masa.

Některé provozy se věnují masné výrobě a výrobě uzenin, jiné se zaměřují na prodej výsekového masa přímo spotřebitelům. Lokalita Třebíč nabízí široké spektrum možností, od malých řeznictví po průmyslové zpracovatele.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.