Zpracování hovězího, drůbežího masa – Klatovy
Zpracování hovězího a drůbežího masa zahrnuje bourání, vykosťování, porcování a další úpravy pro konečného spotřebitele nebo gastronomii. Kvalitu výsledného produktu ovlivňuje stáří zvířete, způsob zrání a dodržení hygienických norem. Prodejci a zpracovatelé v lokalitě Klatovy nabízejí čerstvé maso z tuzemských chovů i dovážené kusy. Výběr vhodné firmy závisí na požadované kvalitě a pravidelnosti odběru.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Drůbežářský závod Klatovy a.s. (Podniková prodejna Klatovy) 2 pobočky
- ul. 5. května 112, Klatovy IV
- Ověřená
Podniková prodejna s nabídkou chlazené i mražené drůbeže. Prodáváme klobásy, vídeňské párky, čerstvé i zmrazené droby a produkty na grilování či špekáčky, dětské salámy a párky, šunky, gothajské salámy i kuřecí játrové zavářky a další.
Prodáváme čerstvé české maso přímo z porážky. Vyrábíme také masné výrobky, které splňují vysoké standardy kvality. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro běžné vaření i sváteční příležitosti. Zákazníkům garantujeme čerstvost a chuť.
Zemědělská výroba a zpracování produktů z polí i chovů. Pěstujeme plodiny a chováme zvířata pro trh s potravinami. Naše produkty slouží jako suroviny pro další zpracování. Zaměřujeme se na udržitelný cyklus od pole až k finálnímu produktu.
Firma Šefler Miloslav, Ing. provozuje jatky s nabídkou výroby, zpracováním a konzervováním masa. Firma byla založena již v roce 1992 a od té doby je tradiční horažďovickou firmou. Najdete nás cestou z Horažďovic na Svaté Pole.
Nabízíme kompletní řešení pro živočišnou a rostlinnou výrobu. Zajišťujeme porážku, zpracování a prodej masa, obilovin a dalších zemědělských produktů. Provozujeme moderní bioplynovou stanici. Hledáme nové pracovní síly pro naše provozy.
Provozujeme kvalitní a čerstvé maso a masné výrobky. Nabízíme uzeniny a lahůdky připravené z masa. Disponujeme sítí prodejen a poskytujeme cateringové služby s důrazem na čerstvost a kvalitu našich produktů.
Výroba masných výrobků. Nabízíme syrové a vařené šunkové speciality, pomazánky, paštiky, sádlo a škvarky či aspik. Výrobky dodáváme pro pultový prodej s obsluhovaným úsekem, gastronomii i jiné zpracovatele potravin.
Zaměřujeme se na chov a prodej kaprů, pstruhů, amurů, tolstolobiků, štik, sumců, línů a sihů či zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty, divoké králíky a zajíce.
9 Klatovské rybářství - správa a.s. (pobočka Horažďovice) 7 poboček
- Horažďovice, Horažďovice
Zaměřujeme se na chov a prodej ryb včetně zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Dále nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty či divoké králíky a zajíce.
Zaměřujeme se na chov a prodej ryb včetně zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Dále nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty či divoké králíky a zajíce.
Zaměřujeme se na chov a prodej ryb včetně zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Dále nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty či divoké králíky a zajíce.
Zaměřujeme se na chov kuřat. Prodáváme celá a porcovaná kuřata či křídla, prsních řízky i stehenní řízky a stehna.
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší výroby v Příbrami. Naše produkty pocházejí od prověřených dodavatelů, což zaručuje jejich vysokou kvalitu.
Rodinná farma v Trnčí nabízí lahodné a kvalitní králičí maso z domácího chovu. Naše maso pochází z kříženců francouzských a italských ras. Věnujeme se chovu a prodeji králičího masa s ohledem na kvalitu a tradiční zpracování.
Provozujeme řeznictví s výrobou masných výrobků. V nabídce máte domácí klobásu, sekanou, lunchmeat, tlačenku, sulc, domácí párečky, škvařené sádlo, škvarky i řeznický špekáček. Maso a uzeniny si odnášíte přímo z pultu.
Výroba a prodej uzenin a masa.
V řeznictví Zeman maso-uzeniny nabízíme čerstvé maso a tradiční uzeniny přímo z naší výroby. Vybíráme kvalitní produkty od ověřených dodavatelů, abychom splnili všechna vaše přání. Naše nabídka zahrnuje široký sortiment mas a lahůdek pro každou příležitost.
Zpracování hovězího, drůbežího masa v lokalitě Klatovy – detailní popis
Jak vybrat vhodného zpracovatele masa?
- specializace na hovězí nebo drůbeží
- dodržování norem HACCP
- možnost zrání masa (dry-aged)
- dostupnost rozvozu
- reference z gastronomie
Hovězí maso se běžně nechá zrát 14 až 28 dní pro zvýšení křehkosti, zatímco drůbeží se zpracovává do 48 hodin od porážky. Kvalitu ovlivňuje také původ zvířat a etické zacházení. V lokalitě Klatovy působí řeznictví a masokombináty, které tyto služby poskytují. Pro pravidelný přísun masa lze využít rozvoz kuřecího, vepřového, hovězího masa.
Některé provozy se věnují masné výrobě a výrobě uzenin, jiné se zaměřují na prodej výsekového masa přímo spotřebitelům. Lokalita Klatovy nabízí široké spektrum možností, od malých řeznictví po průmyslové zpracovatele.