Klobásy, párky, špekáčky – Žďár nad Sázavou
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Žďár nad Sázavou. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký sortiment kvalitních masných a uzenářských výrobků. Vyrábíme je s důrazem na tradiční receptury a pečlivý výběr surovin. Zákazníkům poskytujeme profesionální poradenství a komplexní služby v oblasti prodeje. Spolupracujeme s lokálními farmáři a dodavateli, abychom zajistili…
Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenářských výrobků a lahůdek. Využíváme tradiční receptury a moderní technologie pro výrobu čerstvých uzenin a studených kuchyní. Naším cílem je poskytovat zákazníkům vynikající produkty s důrazem na kvalitu a spokojenost.
Maso, uzeniny a řeznické výrobky na jednom místě. Provozujeme řeznictví a uzenářství, kde si vyberete čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K nabídce patří také tradiční uzené maso, klobásy, salámy, špekáčky a další uzenářské produkty. Služba je určena jak pro maloobchodní zákazníky, tak…
Prodej masných výrobků a uzenin.
6 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Žďár nad Sázavou) 124 poboček
- Strojírenská 375/20, Žďár nad Sázavou
Na kvalitě masa nám záleží. Pečlivým výběrem surovin a vlastním zpracováním zajišťujeme čerstvost a skvělé chutě. U nás nakupujete z prověřených českých chovů, a to jak v prodejnách, tak online.
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Žďár nad Sázavou – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Žďár nad Sázavou a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.