Klobásy, párky, špekáčky – Havlíčkův Brod
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Havlíčkův Brod. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 POTRAVINY VYSOČINA s.r.o. (prodejna Jatky Český Dvůr) 5 poboček
- Český Dvůr 123, Knyk
- Ověřená
Jsme tradiční český potravinářský výrobce zabývající se zpracováním hovězího masa z českých chovů a vepřového masa z vlastních chovů. Maso a uzeniny dodáváme do restaurací a maloobchodů. Naše výrobky můžete zakoupit také v našich firemních prodejnách masa a masných výrobků. V této prodejně…
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Doplňkově nabízíme uzenářské výrobky - klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Sortiment je určen pro maloobchodní zákazníky. Našim cílem je poskytovat široký výběr čerstvého masa a tradičních uzenářských produktů pro…
Řeznictví, uzenářství nabízí prodej masa - výsekové i bourané maso, 100 druhů masných výrobků vlastní výroby - párky, klobásy, uzené maso, anglická slaniny a jiné. Maloobchodní prodej, mezi naše odběratele patří i školy, školky, restaurace, jídelny. Vše vlastní výroba a vždy kvalitní a čerstvé maso.
Nabízíme široký výběr kvalitních masných a lahůdkářských výrobků vyrobených podle tradičních receptur. Zákazníkům poskytujeme spolehlivé a rychlé dodávky do maloobchodu i velkoobchodu. Naše produkty jsou vyráběny s důrazem na chuť a čerstvost.
5 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Světlá nad Sázavou) 94 poboček
- Lánecká 185, Světlá nad Sázavou
Nabízíme kvalitní české potraviny s příběhem od farem až na stůl. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, vejce a uzeniny, všechny z ověřeného českého původu a za férové ceny.
6 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Ledeč nad Sázavou) 94 poboček
- Husovo náměstí 14, Ledeč nad Sázavou
Nabízíme kvalitní české potraviny z ověřeného zdroje. Kontrolujeme celý výrobní proces a zajišťujeme čerstvost díky síti vlastních prodejen. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a další.
Prodáváme masné výrobky, uzeniny a čerstvé maso. V nabídce najdete klobásy, párky, tlačenky, uzená masa i salámy. Kromě toho připravujeme hotová jídla, polévky, řízky, sekanou a karbanátky. Nabízíme také obložené bagety a další lahůdky.
Zpracováváme a prodáváme čerstvé maso a uzeniny z vlastní výrobny. V nabídce je české hovězí a vepřové maso, uzené výrobky podle tradičních receptur i marinovaná masa na grilování. K dostání jsou také selata a vepřové kýty.
Řeznictví a uzenářství s prodejem čerstvého masa a uzenin. Nakoupíte tu vepřové, hovězí i kuřecí maso, stejně jako tradiční uzenářské výrobky - klobásy, salámy, špekáčky nebo uzená masa. Sortiment doplňují lahůdky a další potraviny pro běžné vaření i grilování. Nabídka zahrnuje také speciality pro…
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Havlíčkův Brod a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.