Udírny - prodej – Plzeňský kraj
Prodej udíren zahrnuje nabídku zařízení pro uzení masa, ryb, sýrů a dalších potravin. V katalogu jsou uvedeny firmy, které prodávají domácí udírny, zahradní udírny, profesionální udící komory a příslušenství, jako jsou udící boxy, teploměry, dřevěné štěpky a udící grily. Výběr vhodné udírny závisí na frekvenci uzení, prostoru a požadovaném výkonu. V lokalitě Plzeňský kraj působí prodejci s různým sortimentem.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Výroba a prodej poctivých uzenin v Plzni. Klobásy, uzené kýty, bůčky, sýry a paštiky z českého masa. Uzení probíhá pomalu v klasické udírně na ovocném dřevě, bez chemie a zrychlených procesů. Prodej je určen pro všechny, kteří hledají pravou chuť tradičních výrobků.
Nabízíme široký sortiment betonových výrobků pro venkovní využití z přírodních materiálů. Vyrábíme zahradní krby, grily, dlažby, obrubníky, sedací soupravy, oplocení a mnoho dalšího. Zajišťujeme také zakázkovou výrobu dle Vašich představ.
Zabýváme se stavbou krbů s vložkou, zahradních krbů, udíren, grilů a kachlových kamen včetně oprav i renovací. Déle poskytujeme odborné poradenství.
Udírny - prodej v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodnou udírnu?
- Zvolte typ uzení - studené, teplé nebo horké.
- Rozhodněte se pro materiál - nerezová ocel, litina nebo smalt.
- Zvažte objem udírny podle množství zpracovávaných potravin.
- Zkontrolujte příslušenství - teploměr, časovač, regulaci kouře.
- Porovnejte výkon topného tělesa a spotřebu energie.
- Zohledněte prostorové možnosti - přenosná nebo stacionární udírna.
Při uzení masa je důležité dodržovat správnou teplotu a dobu uzení. Pro studené uzení se teplota pohybuje pod 30 °C, pro teplé uzení mezi 60-80 °C. Kvalitní udírna by měla mít dobrou izolaci a možnost regulace přívodu vzduchu. Prodejci často nabízejí i profesionální komory pro restaurace. Vybavení lze doplnit o Váhy a vážicí systémy pro přesné dávkování soli a koření a Ochranné, bezpečnostní pomůcky pro bezpečnou manipulaci. Pro nejmenší nadšence do uzení jsou k dispozici dětské udírny, které lze zakoupit v Dětský bazar.