Naklepávače – Sokolov

Naklepávání masa vyžaduje vhodný nástroj - naklepávače jsou k dispozici v ručním i elektrickém provedení. Používají se v profesionálních kuchyních i domácnostech při přípravě řízků, steaků nebo rolád. Výběr vhodného modelu závisí na frekvenci použití, typu masa a preferovaném provedení. V lokalitě Sokolov je k dispozici několik prodejců gastronomického vybavení.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Internetový prodej nádobí, zařízení i strojů pro gastronomické provozy. Bufetové systémy, břidlicová plata, sklo, porcelán, příbory, vázy, svícny, umělé květiny, jídelní lístky i nabídkové tabule, pracovní oděvy, nábytek a zařízení pro vakuové vaření.

Poslat poptávku cent-online.cz 777 115 370

Dodáváme výrobky pro masnou výrobu, řeznictví a gastronomii. Nabízíme koření, směsi přírodního koření, extrakty koření, aditiva, instantní přísady, soli nakládací a dusitanové, přírodní a umělá střeva, řeznické potřeby a další.

Poslat poptávku ivanatikalova.axis4.info 602 455 449

Zabýváme se prodejem kuchyňské techniky, kuchyňského vybavení, nádobí a doplňků. Dále nabízíme vybavení hotelů, výčepů, barů, restaurací a jídelen. Sortiment zahrnuje sklo a porcelán, příbory pro gastronomii a další zboží.

Poslat poptávku gastronom.cz 777 105 178

Nabízíme pronájem, prodej a catering párty stanů pro akce všech typů. Naše stany jsou ideální volbou pro komerční i nekomerční akce s kapacitou až 200 osob. Poživatelné prostory, profesionální služby a nejlepší ceny pro vaše události jsou naší prioritou.

Poslat poptávku restaurantatmosfera.cz 602 617 723

Naklepávače v lokalitě Sokolov – detailní popis

Naklepávače jsou kuchyňské nástroje určené k mechanickému naklepávání masa, čímž se ztenčuje jeho tloušťka a narušují se svalová vlákna pro křehčí výsledek. Dělí se na ruční naklepávače (kladívka, paličky) a elektrické naklepávače (stolní modely s motorem). Profesionální kuchyně často volí elektrické verze s nastavitelnou intenzitou úderu, zatímco domácnosti upřednostňují lehké ruční nástroje s výměnnými hlavami (plochá, vroubkovaná, hladká).

Podle čeho vybírat naklepávač?
  • Typ hlavy a její povrch (hladký, vroubkovaný, s hroty)
  • Materiál - nerezová ocel, litina, plast
  • Hmotnost a ergonomie rukojeti
  • Možnost mytí v myčce
  • Příkon a regulace u elektrických modelů

Při výběru konkrétního modelu hraje roli také frekvence použití. Pro občasné domácí vaření postačí cenově dostupný ruční naklepávač z nerezové oceli. V gastronomickém provozu se vyplatí investovat do elektrického stroje, který zvládne velké objemy masa bez únavy obsluhy. V lokalitě Sokolov je možné naklepávače zakoupit u specializovaných prodejců gastronomického vybavení. Někteří zákazníci hledají úsporu a pořizují naklepávače z gastro bazaru. Pro dlouhou životnost je vhodné provádět pravidelnou údržbu, případně využít servis gastronomického vybavení.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.