Ovocné kvasy – Tymákov okres Plzeň - město
Ovocné kvasy jsou kvašené nápoje z ovoce s přirozeným obsahem alkoholu. Vznikají fermentací cukrů na etanol a oxid uhličitý, což jim dodává osvěžující perlení. V lokalitě Tymákov působí výrobci specializující se na jablečné, hruškové či bobulovité varianty. Tyto nápoje jsou vhodné jako lehký aperitiv nebo doplněk k jídlu.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vychutnáváme si nejlepší bublinky na českém trhu. Bohemia Sekt přináší radost do našich společných chvil. Od prestižních sektů až po speciální edice, vybíráme ty nejkvalitnější vína pro výjimečné momenty.
2 JaMoMo spol. s r.o.- U Lidušky "Doubravka" 3 pobočky
- 7.7 km
- Masarykova 875/72, Plzeň
Provozujeme farmářské bistro u Lidušky. Nabízíme možnost objednání masa přímo z farem. Připravujeme také obložené mísy na různé oslavy. V našem internetovém e-shopu zakoupíte pečivo, maso, uzeniny, mléčné výrobky, vejce, ovoce, zeleninu, trvanlivé potraviny, bezobalové potraviny, koření, nápoje a…
3 JaMoMo spol. s r.o. – U Lidušky (Plzeň Slovany) 3 pobočky
- 8.6 km
- Slovanská 1259/82, Plzeň
- Ověřená
Zaměřujeme se na prodej čerstvých, zdravých a kvalitních potravin, které pocházejí od osvědčených lokálních farmářů a producentů. Na našich prodejnách v Plzni najdete pečivo z vlastní pekárny, mléčné výrobky, kvalitní maso a uzeniny, stejně jako výrobky pro alergiky a bezlepkovou stravu.
4 JaMoMo spol. s r.o.- U Lidušky "Roudná" 3 pobočky
- 10.1 km
- Na Roudné 105/1, Plzeň
Provozujeme farmářské bistro u Lidušky. Nabízíme možnost objednání masa přímo z farem. Připravujeme také obložené mísy na různé oslavy. V našem internetovém e-shopu zakoupíte pečivo, maso, uzeniny, mléčné výrobky, vejce, ovoce, zeleninu, trvanlivé potraviny, bezobalové potraviny, koření, nápoje a…
5 JaMoMo spol. s r.o.- U Lidušky "Bory" 3 pobočky
- 10.3 km
- Boettingerova 2902/26, Plzeň
Provozujeme farmářské bistro u Lidušky. Nabízíme možnost objednání masa přímo z farem. Připravujeme také obložené mísy na různé oslavy. V našem internetovém e-shopu zakoupíte pečivo, maso, uzeniny, mléčné výrobky, vejce, ovoce, zeleninu, trvanlivé potraviny, bezobalové potraviny, koření, nápoje a…
Ovocné kvasy v lokalitě Tymákov – detailní popis
Mezi nejběžnější druhy patří jablečný kvas (cider), hruškový (perry) a švestkový. Některé kvasy jsou perlivé, jiné tiché. Výrobci v lokalitě Tymákov často experimentují s bobulovitým ovocem, jako je rybíz nebo ostružiny. Část produkce se prodává v sudech, což souvisí s Prodej sudových nápojů.
Podle čeho vybírat výrobce ovocných kvasů?
- druh použitého ovoce (čerstvé, lokální)
- způsob kvašení (divoké kvasinky vs. řízená kultura)
- obsah alkoholu a případné doslazení
- pasterizace a trvanlivost
- přidané konzervanty nebo aromata
- místo výroby a reference od zákazníků
Pro milovníky destilátů je blízký Prodej slivovice, která se vyrábí z kvašených švestek. Ovocné kvasy se podávají vychlazené jako aperitiv, k lehkým jídlům nebo jako osvěžení na zahradních slavnostech. Domácí výroba je možná s použitím kvasných nádob a kvasinek, ale vyžaduje hygienu a trpělivost.