Šípkové marmelády – Plzeň - město

Šípková marmeláda se vyrábí z dužiny šípků, plodů růže šípkové. Vyznačuje se výraznou nakyslou chutí a vysokým obsahem vitaminu C. Hodí se na pečivo, do čajů nebo jako příloha k masům. V lokalitě Plzeň - město působí výrobci, kteří šípky zpracovávají tradičním způsobem. Kvalitní šípková marmeláda má sytě červenou barvu a jemnou konzistenci. Mnozí výrobci nabízejí produkt bez přidaného pektinu.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme farmářskou tržnici jako místo setkání s čerstvými potravinami. Nakoupíte zde zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso i pečivo přímo od výrobců. Nabídka je určena pro domácnosti, které hledají kvalitní a sezónní suroviny. Tržnice vytváří příležitost pro osobní kontakt mezi pěstiteli a…

Poslat poptávku ceska-farmarka.cz 608 380 738

Provozujeme farmářskou tržnici s čerstvými potravinami přímo od pěstitelů a chovatelů. Nabídka zahrnuje sezónní ovoce, zeleninu, pečivo, mléčné výrobky, maso a domácí lahůdky. Nakoupíte zde pro svou domácnost a podpoříte lokální producenty. Tržiště je místem pro setkání s kvalitními potravinami a…

Poslat poptávku ceska-farmarka.cz 608 380 738

Specializujeme se na prodej orientálních cukrovinek a dalších pochutin, jako jsou chalva, čokolády a tradiční speciality. Nabízíme široký sortiment, který zahrnuje lahodné sladkosti a nápoje. Naše produkty jsou pečlivě vybrané a zaměřujeme se na kvalitu, chuť a zdraví.

Poslat poptávku bonbonek.cz 724 509 554

Nabízíme moderní potravinářské stroje, linky a komplexní řešení pro efektivní výrobu. Naši odborníci vytvoří návrh na míru pro Vaše potřeby, od zpracování surovin po balení produktů.

Poslat poptávku foodtech.cz 601 509 097

Nabízíme široký výběr italských vín, kávy a pochutin. Naší specializací jsou produkty od osvědčených výrobců, které dodáváme výhradně z Itálie. Zajistíme kvalitní zboží pro příjemné zážitky.

Poslat poptávku aggeo.cz 608 768 054

Nabízíme exkluzivní italské víno, kávu a pochutiny. Naše široká nabídka produktů zahrnuje vybrané regionální značky a renomované výrobce. Vybíráme to nejlepší z Itálie pro naše zákazníky.

Poslat poptávku aggeo.cz 608 768 054

Šípkové marmelády v lokalitě Plzeň - město – detailní popis

Šípková marmeláda je ovocný džem vyráběný vařením a pasírováním dužiny šípků, plodů růže šípkové. Kvalita výsledného produktu závisí na zralosti šípků, způsobu pasírování a podílu přidaného cukru. Šípky sklizené po prvních mrazech mají vyšší přirozenou cukernatost a jemnější chuť. Výsledná marmeláda je bohatá na vitamin C a antioxidanty. V lokalitě Plzeň - město se tradice výroby šípkové marmelády udržuje díky dostatku planě rostoucích šípků.

Jaké vlastnosti prozrazují kvalitní šípkovou marmeládu?
  • sytě červená až tmavě rubínová barva
  • jemná, hladká konzistence bez zbytků semínek
  • výrazná, typicky nakyslá vůně po šípcích
  • krátký seznam složek - šípky, cukr, případně citronová šťáva
  • uvedený podíl ovoce nad 50 % (nejlépe 60-70 %)
  • původ šípků z lokálních sběrů nebo kontrolovaného pěstování

Lokalita Plzeň - město a okolí nabízí široký výběr výrobců. Při výběru se vyplatí sledovat způsob zpracování. Ruční zpracování a malosériová výroba obvykle zaručují zachování chuti a vitamínů. Někteří výrobci nabízejí šípkovou marmeládu s kousky ovoce, jiní preferují hladkou variantu. Důležitým faktorem je také pektin - kvalitní marmeláda zhoustne přirozeně díky obsahu pektinu v šípcích. Cenu ovlivňuje především podíl ovoce a způsob balení.

Šípková marmeláda patří mezi tradiční druhy v kategorii Marmelády. Díky své specifické chuti a zdravotním benefitům si nachází uplatnění nejen v domácnostech, ale také v gastronomii jako příloha k masům nebo sýrům. Při nákupu je vhodné zkontrolovat datum výroby a skladovat v chladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.