Výroba jogurtů – Turovec okres Tábor

Výroba jogurtů spočívá v kvašení pasterizovaného mléka bakteriálními kulturami, které vytvoří krémovou kyselou konzistenci. Firmy upravují obsah tuku, pasterizují mléko, očkují ho kulturami a hotové výrobky chladí. Výrobci v lokalitě Turovec dodávají jogurty do prodejen, škol i gastronomie.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Výroba, prodej a distribuce mléčných výrobků. Nabízíme tavené i přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje.

Poslat poptávku madeta.cz 381 291 096

Výroba, prodej a distribuce mléčných výrobků. Tavené a přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium i další.

Poslat poptávku madeta.cz 381 291 096

Vyrábíme sýry, jogurty, tvaroh a řemeslnou zmrzlinu z vlastního mléka. Hospodaříme na ranči a paseme masný skot i dojnice. Nabízíme také jízdu na koni pro dospělé a svezení pro děti. Produkty z našeho hospodářství jsou určeny pro všechny, kdo hledají poctivé mléčné výrobky a zážitek na venkově.

Poslat poptávku nasamotach.cz 723 552 162

Prodáváme potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Zásobujeme domácnosti pečivem, mléčnými výrobky, nápoji, trvanlivými potravinami i základním drogistickým zbožím. Nabídka pokrývá potřeby běžného vaření i rychlého občerstvení. Sortiment pravidelně doplňujeme o čerstvé i trvanlivé položky,…

Poslat poptávku 602 463 046

Provoz farmářské prodejny s čerstvými potravinami od místních dodavatelů. Nakoupíte zde zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso a uzeniny přímo od farmářů. Nabídka zahrnuje také pečivo, vejce a domácí zpracoviny. Prodejna je určena pro domácnosti hledající kvalitní a čerstvé potraviny.

Poslat poptávku

Výroba, prodej a distribuce mléčných výrobků. Tavené a přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium i další.

Poslat poptávku madeta.cz 381 675 611

Prodáváme čerstvý kebab v pita chlebu nebo na talíři, často s oblíbenými omáčkami. Jídlo připravujeme přímo před zákazníkem z čerstvého masa a zeleniny. Rychlé občerstvení si odnesete s sebou nebo sníte na místě. Určeno je pro každého, kdo má chuť na chutný a sytý pokrm během dne.

Poslat poptávku

Výroba jogurtů v lokalitě Turovec – detailní popis

Výroba jogurtů je zpracování mléka, při kterém se mléko kvašením změní na krémovou kyselou hmotu. Nejprve se upraví obsah tuku a sušiny, poté následuje pasterizace. Mléko se očkuje startovacími kulturami a inkubuje při zhruba 40 až 45 °C několik hodin. Mlékárny v lokalitě Turovec zajišťují celý postup od suroviny až po expedici.

Jogurty se dělí podle mléka, konzistence a přísad. Patří sem přírodní jogurty bez ovoce, ovocné varianty a řecký typ, který se scezuje a má hustší strukturu a více bílkovin. Vedle kravského mléka se používá i kozí, jemnější a s odlišným složením tuků. Širší nabídku najdete v kategorii Mléko a mléčné výrobky.

Kvalitu ovlivňuje surovina, délka kvašení a chlazení. Jogurty se skladují v chladu, obvykle při 2 až 6 °C, a mají uvedenou minimální trvanlivost. Při výběru výrobce proto sledujte, jak firma hlídá teplotu od výroby až po prodej.

Co sledovat při výběru výrobce jogurtů?
  • původ a zpracování mléka, tedy zda firma pracuje s kravským nebo kozím mlékem
  • rozsah výrobků: přírodní, ovocné, řecké, pitné nebo bio
  • chladicí řetězec při dopravě do prodejen
  • velikosti balení pro domácnost, školy a gastronomii
  • kontrola jakosti a dokumentace, například systém HACCP

Cena jogurtu se odvíjí hlavně od suroviny, podílu ovoce a velikosti balení. Firmy v lokalitě Turovec a okolí se liší objemem výroby i tím, zda dodávají přímo do prodejen. Obecné principy oboru shrnuje stránka Mlékárenství.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.