Vyzrálé hovězí maso prochází procesem řízeného zrání, který zvyšuje jeho křehkost a vytváří výraznější chuť. Suché zrání (dry-aged) probíhá v kontrolovaných podmínkách po dobu několika týdnů, mokré zrání (wet-aged) je kratší a běžnější. V lokalitě Plzeň - jih působí řeznictví a specializované prodejny, které nabízejí maso z různých plemen, včetně Angus a Wagyu. Vyzrálé maso je oblíbené u gurmánů a restaurací pro svou intenzivní chuť a křehkost.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Lahůdky a zahraniční speciality pro milovníky dobrého jídla. Nabídka zahrnuje široký sortiment delikates, které obohatí běžný nákup i slavnostní příležitosti. Vyberete si z produktů pro domácí vaření i pro okamžitou konzumaci. Vhodné pro jednotlivce, rodiny i firmy hledající kvalitní potraviny.
Vyrábíme obložené mísy, chlebíčky, palačinky a kanapky pro rodinné oslavy, svatby i firemní večírky. Nabízíme také jídlo s sebou a dárkové poukazy. Zaměřujeme se na kvalitní suroviny a řemeslnou přípravu studené i teplé kuchyně.
Vaříme čerstvá a chutná jídla z kvalitních surovin pro každý všední den. Rozvážíme poctivé obědy až k vám domů nebo do práce. Připravujeme také catering na míru pro firemní akce, svatby a oslavy. V nabídce najdete denní menu i stálé pokrmy.
Restaurace Modrý klokan nabízí kvalitní českou kuchyni. V nabídce máme studenou kuchyni, hotová jídla i minutky. Možnost uspořádání společenských akcí. K dispozici je venkovní posezení s dětským hřištěm.
Nabízíme poctivé a čerstvé lahůdky bez chemických přísad, vyrobené z nejkvalitnějších surovin. Vhodné pro jakoukoli příležitost, jako jsou rodinné oslavy, svatby či firemní akce. Naše delikatesy jsou vždy připravené s úctou k řemeslu a tradici.
Řeznictví s tradicí od roku 1934 v Dobřanech. Denně bouráme čerstvé české maso z regionálních chovů a sami vyrábíme uzeniny. Udíme na bukovém a ovocném dřevě v klasické udírně. Kromě prodeje masa a uzenin vaříme hotová jídla, polévky a pečeme sekanou.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.