Zabíjačky – Losiná okres Plzeň - město

Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Losiná a okolí.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zpracováváme vlastní maso a vyrábíme domácí uzeniny přímo ve Vojenicích u Zbiroha. Na pulty se dostávají klobásy, párky, salámy i zabijačkové speciality z přírodních střívek a tradičních směsí koření. Pravidelně s nimi vyjíždíme na trhy do Plzně, Vejprnic, Plas a dalších okolních měst.

Poslat poptávku masovojenice.cz 607 914 174

Ve všech našich prodejnách nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky z vlastní výroby. Specializujeme se na vepřové, drůbeží a další maso připravované s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše produkty dodávají punc tradiční české kuchyně a vyznačují se vysokou kvalitou z českých chovů.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 004

Prodáváme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky z vlastní výroby a od prověřených dodavatelů. Naše široká nabídka zahrnuje vepřové, kuřecí a dalších masové speciality, které potěší každého zákazníka. Navštivte naše prodejny a objevte kvalitu, která se vám dostane přímo na stůl.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 024

Nabízíme čerstvé maso a tradiční uzeniny přímo z vlastní výroby v Příbrami. Naše produkty pocházejí od důvěryhodných místních dodavatelů, abychom vás potěšili širokým výběrem mas, uzenin a lahůdek pro vaši spokojenost.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 006

Zabíjačky v lokalitě Losiná – detailní popis

Zabíjačka je tradiční domácí zpracování vepřové porážky, při kterém vzniká řada masných výrobků z jednoho zvířete. Patří k ní jitrnice, jelita, tlačenka, černá polévka a různé druhy klobás. Firmy, které zabíjačku zajišťují, převezmou část nebo celý proces od porážky po hotový výrobek.

Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.

Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.

Co sledovat při výběru firmy?
  • rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
  • hygienické podmínky a čistota pracoviště
  • veterinární kontrola masa a doklady k ní
  • reference od předchozích zákazníků
  • možnost úpravy receptur podle přání

Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Losiná a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.