Moštárny, mošty – Tábor

Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Tábor působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 UGO Freshbar

Čerstvé smoothies, ovocné šťávy a saláty z lokálních surovin od českých farmářů. Vybíráme ty nejšťavnatější plody a šetrně je lisujeme za studena, aby si zachovaly maximum živin i přirozenou chuť. Nabídku doplňujeme zdravým občerstvením bez přidaného cukru, vody nebo konzervantů.

Poslat poptávku ugo.cz 606 777 535

2 Mirabelka, o.s.

Naše moštárna nabízí kvalitní moštování a sušení ovoce. Vyrábíme 100 % přírodní mošty z jablek a hrušek, které obsahují vitamíny, minerály a antioxidanty. Zpracováváme Vaši úrodu s důrazem na kvalitu a čerstvost. Vyzkoušejte náš mošt a objevte jeho zdravotní výhody pro celou rodinu.

Poslat poptávku mirabelkaos.cz 702 580 529

Moštárny, mošty v lokalitě Tábor – detailní popis

Moštárny jsou provozy specializované na lisování ovoce a výrobu ovocných moštů, často s možností zpracování vlastních surovin. Zákazník přiveze ovoce, moštárna jej zpracuje na čerstvý mošt. Některé provozy nabízejí i pasterizaci, která prodlužuje trvanlivost na několik měsíců. V lokalitě Tábor se moštárny soustředí na jablečné a hruškové mošty, případně směsi s dalšími druhy ovoce, jako jsou kdoule nebo bezinky. Bezinky se používají i pro výrobu Bezinková limonáda.

Jak vybrat vhodnou moštárnu?
  • druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
  • možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
  • pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
  • kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
  • sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu

Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Tábor a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít