Moštárny, mošty – Žďár nad Sázavou
Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Žďár nad Sázavou působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na skladování a prodej průmyslových hnojiv, aplikaci přípravků na ochranu rostlin a poskytování zemědělských služeb. Nabízíme také další služby, jako je provoz pěstitelské pálenice, moštárny, prodej lihu, uhlí a technických plynů, čerpací stanici a mycí linku.
Moštujeme ovoce z českých sadů a zahrad. Připravujeme čerstvý mošt pro rodiny i větší akce. Nabízíme také poradenství pro pěstitele ovoce. Výsledkem je přírodní nápoj bez konzervantů.
Občerstvení na nádvoří strašidelného zámku. Bufet připravuje stylové nápoje, kouřící drinky, smažené speciality i dětská menu Scary Meal. K dispozici je točené pivo, limonády, nanuky a posezení. Parkování, toalety i vstup na nádvoří jsou bezplatné.
Moštárny, mošty v lokalitě Žďár nad Sázavou – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
- možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
- pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
- kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
- sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu
Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Žďár nad Sázavou a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.