Mlékárny a mlékárenská výroba – Jihlava
Mlékárny a mlékárenská výroba zahrnují zpracování syrového mléka na konzumní mléko, jogurty, sýry, máslo a další produkty. V lokalitě Jihlava působí provozy specializované na pasterizaci, homogenizaci a výrobu fermentovaných výrobků. Kvalitu zajišťují normy HACCP a pravidelné kontroly. Výběr vhodné firmy závisí na požadovaném sortimentu a objemu zpracování.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pochutnejte si na kvalitních mléčných výrobcích od Mlékárna Polná. V naší mlékárně ročně vyrobíme kolem 1 500 tun sýrů. Mezi naše produkty patří Balkánský sýr, Maskar z Polné, Jadel, Zlatá Praha a mnoho dalších produktů.
Zabýváme se prodejem mlékárenských kultur, syřidel, pomocných enzymů a potravinářských barviv pro mlékárenskou výrobu. Z mléčných kultur vám nabízíme kefírové kultury, jogurtové kultury, probiotické kultury, sýrařské směsné kultury a další. Navštivte náš e-shop.
Moravia Lacto je mlékárna, jejímž hlavním mottem je poctivost a tradiční zpracování svých výrobků. Mléčné výrobky vyrábíme z mléka vlastních chovů krav. Pochutnat si můžete na skvělém mléku, podmáslí, máslu, speciálních bílých nápojích a jogurtech. Hlavní zaměření jihlavské mlékárny Moravia…
Vyrábíme stroje a zařízení z nerezové oceli pro potravinářský, mlékárenský a masný průmysl. Naše produkty se přizpůsobují individuálním potřebám zákazníků.
Pěstujeme brambory, obiloviny, řepku, mák, trávy na semeno a kukuřici. V živočišné výrobě se zaměřujeme na produkci mléka a hovězího masa. Kombinujeme rostlinnou a živočišnou výrobu v rámci zemědělského družstva.
Mlékárny a mlékárenská výroba v lokalitě Jihlava – detailní popis
Jaké typy mlékárenské výroby firmy nabízejí?
- pasterizace a homogenizace konzumního mléka
- výroba jogurtů, kefírů a kysaných smetan
- produkce tvrdých, měkkých a plísňových sýrů
- výroba másla, smetany a sušeného mléka
- mléčné dezerty, pudinky a tvarohové výrobky
Při výběru mlékárny sledujte certifikace (např. HACCP), dodací lhůty a surovinovou základnu. Například pasterizace mléka probíhá při teplotě 72 °C po dobu 15 sekund, což je standardní postup. Pro zákazníky z Jihlava a okolí je výhodné spolupracovat s místními provozy, které garantují čerstvost a kratší logistiku.
Vybrané firmy v suboboru Mléko a mléčné výrobky nabízejí široký sortiment. Pro cukrářské provozy je relevantní také subobor Cukrářské výrobky, který využívá mléčné suroviny. V lokalitě Jihlava působí tradiční i moderní mlékárny s různým zaměřením.