Mlékárny a mlékárenská výroba – Prachatice

Mlékárny a mlékárenská výroba zahrnují zpracování syrového mléka na konzumní mléko, jogurty, sýry, máslo a další produkty. V lokalitě Prachatice působí provozy specializované na pasterizaci, homogenizaci a výrobu fermentovaných výrobků. Kvalitu zajišťují normy HACCP a pravidelné kontroly. Výběr vhodné firmy závisí na požadovaném sortimentu a objemu zpracování.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Biofarma Slunečná

Provozujeme biofarmu. Nabízíme kozí, kravské a ovčí produkty: mléko, sýry, žervé, tvaroh, jogurt, máslo, sýrové speciality. Veškeré produkty jsou v certifikované kvalitě BIO.

Poslat poptávku biofarma-slunecna.cz 604 331 278

2 RODINNÁ FARMA VÝROV s.r.o.

Vyrábíme kozí a kravské sýry z mléka vlastního chovu na rodinné farmě v podhůří Šumavy.

Poslat poptávku farmavyrov.estranky.cz 606 453 905

Mlékárny a mlékárenská výroba v lokalitě Prachatice – detailní popis

Mlékárny a mlékárenská výroba zahrnují zpracování syrového mléka na konzumní mléko, jogurty, sýry, máslo a další mléčné produkty. Procesy zahrnují pasterizaci, homogenizaci a fermentaci, které zajišťují bezpečnost a trvanlivost výrobků. Firmy se liší podle specializace - některé se zaměřují na tvrdé sýry, jiné na jogurty nebo sušené mléko.

Jaké typy mlékárenské výroby firmy nabízejí?
  • pasterizace a homogenizace konzumního mléka
  • výroba jogurtů, kefírů a kysaných smetan
  • produkce tvrdých, měkkých a plísňových sýrů
  • výroba másla, smetany a sušeného mléka
  • mléčné dezerty, pudinky a tvarohové výrobky

Při výběru mlékárny sledujte certifikace (např. HACCP), dodací lhůty a surovinovou základnu. Například pasterizace mléka probíhá při teplotě 72 °C po dobu 15 sekund, což je standardní postup. Pro zákazníky z Prachatice a okolí je výhodné spolupracovat s místními provozy, které garantují čerstvost a kratší logistiku.

Vybrané firmy v suboboru Mléko a mléčné výrobky nabízejí široký sortiment. Pro cukrářské provozy je relevantní také subobor Cukrářské výrobky, který využívá mléčné suroviny. V lokalitě Prachatice působí tradiční i moderní mlékárny s různým zaměřením.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít