Sýry – Kraj Vysočina
Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a zráním. Kategorie zahrnuje tvrdé, plísňové, čerstvé a zrající sýry z kravského, kozího i ovčího mléka. V lokalitě Kraj Vysočina působí malé sýrárny i velké mlékárny, které dodávají tuzemské i zahraniční speciality. Sortiment je vhodný pro domácnosti, restaurace i obchody.
1–20 firem z 24 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Chováme kozy a vyrábíme z jejich mléka přírodní produkty. Jde o rodinnou farmu, která dbá na čistotu bez přidaných látek. Nabídka je určena pro zákazníky, kteří hledají kvalitní živočišné produkty z lokálního chovu.
Prodáváme farmářské potraviny od místních výrobců z Vysočiny. Najdete nás nedaleko Kamenice nad Lipou. Nabízíme čerstvé pečivo, mléčné výrobky, zeleninu, ovoce a další regionální speciality. Přijďte si vybrat do našeho krámku.
Chováme ovce plemene Lacaune a zpracováváme jejich bio mléko přímo na farmě. Nabízíme lahodné probiotické nápoje a další mléčné výrobky. Zboží koupíte v naší prodejně v Pozďatíně nebo ve stánku v Třebíči. Vše vyrábíme tradiční ruční metodou bez konzervantů.
Prodáváme čerstvé BIO ovčí sýry, jogurty a probiotické nápoje z mléka vlastních ovcí. Nabízíme také domácí paštiky, hotová jídla a sušené maso. Nakoupíte u nás ve stánku v Třebíči nebo na prodejně na farmě v Pozďatíně. Vše vyrábíme tradiční ruční metodou bez konzervantů.
Vyrábíme čerstvé mléčné výrobky z kravského mléka - od jogurtů a kefírů přes tvaroh až po sýry. Produkty jsou určeny pro všechny, kdo si chtějí vychutnat kvalitní mléčné speciality. Naše nabídka zahrnuje i výrobky z kozího mléka, například balkánský sýr. Zaměřujeme se na tradiční postupy, které…
Prodáváme čerstvé kravské sýry, jogurty a tvarohy. Od května přidáváme i ovčí brynzu. Nabídka je určena pro domácnosti, které hledají kvalitní mléčné výrobky přímo od farmáře. Všechny produkty pocházejí z českých farem.
Pochutnejte si na kvalitních mléčných výrobcích od Mlékárna Polná. V naší mlékárně ročně vyrobíme kolem 1 500 tun sýrů. Mezi naše produkty patří Balkánský sýr, Maskar z Polné, Jadel, Zlatá Praha a mnoho dalších produktů.
Zabýváme se prodejem mlékárenských kultur, syřidel, pomocných enzymů a potravinářských barviv pro mlékárenskou výrobu. Z mléčných kultur vám nabízíme kefírové kultury, jogurtové kultury, probiotické kultury, sýrařské směsné kultury a další. Navštivte náš e-shop.
Moravia Lacto je mlékárna, jejímž hlavním mottem je poctivost a tradiční zpracování svých výrobků. Mléčné výrobky vyrábíme z mléka vlastních chovů krav. Pochutnat si můžete na skvělém mléku, podmáslí, máslu, speciálních bílých nápojích a jogurtech. Hlavní zaměření jihlavské mlékárny Moravia…
Naše farma nabízí široké spektrum kvalitních potravin, jako jsou masné a mléčné výrobky, čerstvá zelenina a ovoce. Zajišťujeme čerstvost a kvalitu našich produktů, které jsou dostupné na prodejnách i prostřednictvím rozvozu. Přijďte ochutnat zdravé a chutné potraviny z naší farmy.
Působíme jako spolehlivý velkoobchod potravinářského zboží v kraji Vysočina s širokým sortimentem. Naše dodávky jsou pravidelně zajištěny a uspokojí jak maloobchody, tak gastro zařízení a školní jídelny.
Naše uzeniny jsou vyráběny z kvalitního českého masa, které pochází z lokálních farem. Nabízíme široký sortiment výrobků, od párků po speciality, s důrazem na poctivost a čerstvost. Věříme, že klíčem k výbornému jídlu jsou kvalitní suroviny.
Nabízíme lahodné sýry na každý den, od tavených po čerstvé varianty. Kvalita a tradice od značek jako Veselá kráva, Gervais nebo Babybel. Těšíme se na vaši návštěvu a společné vychutnání kvalitních sýrů.
Vyrábíme a prodáváme mléčné výrobky se zaměřením na sýry. V nabídce najdete přírodní měkký sýr balkánského typu, nakládaný sýr s paprikou a další speciality. Sortiment doplňují jogurty, zakysané smetany, tvarohy a máslo. Mléko odebíráme výhradně od tuzemských zemědělských podniků.
Pribina, původně Mlékárenské a pastevní družstvo, nyní TPK Přibyslav je mlékárenský výrobní podnik známý zejména svými výrobky.
Dovážíme italské potraviny a vína přímo od malých producentů. V pelhřimovském obchodě a na e-shopu najdete řemeslné sýry, uzeniny, olivy, pastu, balzamiko, lanýžové speciality a vanilkové lusky z Madagaskaru. Sortiment doplňují bílá vína, Prosecco a Frizzante z Piemontu. Zboží si sami vybíráme a…
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží se zaměřením na základní potraviny a nápoje. K dostání je běžné pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny, ovoce a zelenina. Doplňkově nabízíme také drogistické a tabákové výrobky. Sortiment je určen pro běžné denní nákupy jednotlivců i rodin. Naší činností je…
V Mamma Mia Caffè se spojují lahodná italská káva, domácí dezerty a speciality v jedinečné atmosféře. Těšíme se na vaši návštěvu!
Vyrábíme pomazánky originálních chutí. Sortiment doplňují lahůdky, saláty, chlebíčky, bagety a rybí speciality. V nabídce nechybí ani dorty a další cukrářské výrobky. Specializujeme se na výrobu čerstvých lahůdek a cukrářských specialit s důrazem na originální receptury.
Chováme kozy v ekologickém zemědělství a mléko zpracováváme ve vlastní mlékárně. Na farmě si nakoupíte čerstvé mléčné výrobky, posedíte s kávou v rekreační zahradě. Nabízíme také dezerty a dárkové poukazy. Hodí se pro rodiny s dětmi i firemní akce.
Sýry v lokalitě Kraj Vysočina – detailní popis
Jak vybrat vhodného dodavatele sýrů v lokalitě Kraj Vysočina?
- Ověřte, zda firma používá pasterizované nebo nepasterizované mléko - to ovlivňuje chuť i trvanlivost.
- Zjišťujte délku zrání - tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, některé až 24 měsíců.
- Prohlédněte si nabídku druhů - od ementálu po parmazán, od hermelínu po mozzarellu.
- Zvažte lokální produkci - malé sýrárny často nabízejí originální receptury.
Při výběru konkrétního prodejce sledujte také skladovací podmínky. Sýry vyžadují stálou teplotu a vlhkost. Některé speciality, jako marmelády z kategorie Marmelády, se k sýrům běžně podávají - kombinace sladkého a slaného je oblíbená. V lokalitě Kraj Vysočina najdete jak malé farmářské sýrárny, tak velkoobchody s mléčnými výrobky, které spadají pod Mléko a mléčné výrobky.
Cena sýrů se odvíjí od druhu mléka, délky zrání a původu. Ručně vyráběné sýry z farmářských mlékáren bývají dražší než průmyslově vyráběné varianty. Při nákupu pro gastronomii je vhodné objednávat větší množství přímo od výrobce, což snižuje náklady na dopravu. Čerstvé sýry mají trvanlivost obvykle 7-14 dní, zatímco tvrdé sýry vydrží i několik měsíců.