Sýry – Prachatice

Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a zráním. Kategorie zahrnuje tvrdé, plísňové, čerstvé a zrající sýry z kravského, kozího i ovčího mléka. V lokalitě Prachatice působí malé sýrárny i velké mlékárny, které dodávají tuzemské i zahraniční speciality. Sortiment je vhodný pro domácnosti, restaurace i obchody.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Chováme ovce, kozy a skot. Prodáváme čerstvé mléko, mléčné výrobky, brambory, vejce a maso. Zaměřujeme se na živočišnou výrobu a přímý prodej ze dvora. Naše produkty jsou vhodné pro rodiny i jednotlivce, kteří hledají čerstvé suroviny z farmy. Naše nabídka cílí na zákazníky, kteří upřednostňují…

Poslat poptávku biofarma-slunecna.cz 604 331 278

Prodej masa a uzenářských výrobků vlastní výroby. Dále nabízíme potravinářské výrobky jako sýry, pikantní přílohy, pečivo a další. Připravíme také dárková balení.

Poslat poptávku 388 431 324

Chováme ovce a kozy, zaměřujeme se na výrobu mléka a mléčných produktů. Součástí hospodaření je i pěstování zeleniny a bylinek. Naše činnost spadá do zpracování produktů rostlinné i živočišné výroby.

Poslat poptávku

Velkoobchodně prodáváme masné výrobky a uzeniny. Vlastní výroba se zaměřuje na tradiční uzenářské produkty a sýry. Sortiment je určen pro odběratele z řad maloobchodů, restaurací a dalších provozoven. Spolehlivé zásobování a stálá nabídka jsou základem spolupráce. Výrobky dodáváme v různém balení…

Poslat poptávku 724 043 222

Vyrábíme kozí a kravské sýry z mléka vlastního chovu na rodinné farmě v podhůří Šumavy.

Poslat poptávku farmavyrov.estranky.cz 606 453 905

Sýry v lokalitě Prachatice – detailní popis

Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a následným zráním, přičemž se dělí podle druhu mléka, technologie a délky zrání. V kategorii naleznete tvrdé sýry, plísňové sýry a čerstvé sýry. Každý typ vyžaduje odlišný výrobní postup - například plísňové sýry se ošetřují ušlechtilou plísní, zatímco čerstvé sýry se nechávají zrát jen krátce. Tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, u některých druhů až 24 měsíců.

Jak vybrat vhodného dodavatele sýrů v lokalitě Prachatice?
  • Ověřte, zda firma používá pasterizované nebo nepasterizované mléko - to ovlivňuje chuť i trvanlivost.
  • Zjišťujte délku zrání - tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, některé až 24 měsíců.
  • Prohlédněte si nabídku druhů - od ementálu po parmazán, od hermelínu po mozzarellu.
  • Zvažte lokální produkci - malé sýrárny často nabízejí originální receptury.

Při výběru konkrétního prodejce sledujte také skladovací podmínky. Sýry vyžadují stálou teplotu a vlhkost. Některé speciality, jako marmelády z kategorie Marmelády, se k sýrům běžně podávají - kombinace sladkého a slaného je oblíbená. V lokalitě Prachatice najdete jak malé farmářské sýrárny, tak velkoobchody s mléčnými výrobky, které spadají pod Mléko a mléčné výrobky.

Cena sýrů se odvíjí od druhu mléka, délky zrání a původu. Ručně vyráběné sýry z farmářských mlékáren bývají dražší než průmyslově vyráběné varianty. Při nákupu pro gastronomii je vhodné objednávat větší množství přímo od výrobce, což snižuje náklady na dopravu. Čerstvé sýry mají trvanlivost obvykle 7-14 dní, zatímco tvrdé sýry vydrží i několik měsíců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.