Uzené sýry – Kraj Vysočina
Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Kraj Vysočina je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme čerstvé mléčné výrobky z kravského mléka - od jogurtů a kefírů přes tvaroh až po sýry. Produkty jsou určeny pro všechny, kdo si chtějí vychutnat kvalitní mléčné speciality. Naše nabídka zahrnuje i výrobky z kozího mléka, například balkánský sýr. Zaměřujeme se na tradiční postupy, které…
Pochutnejte si na kvalitních mléčných výrobcích od Mlékárna Polná. V naší mlékárně ročně vyrobíme kolem 1 500 tun sýrů. Mezi naše produkty patří Balkánský sýr, Maskar z Polné, Jadel, Zlatá Praha a mnoho dalších produktů.
3 Helena Havlíčková - ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ HAVLÍČEK 1 pobočka
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč
- Otevřeno do 18:00
Objevujeme tradiční řemeslné uzenářské a řeznické výrobky od rodinné firmy se 70letou tradicí. Chutná nejenom vařená a uzená masa, ale i klobásky, párky a speciality jako jsou aspikové dorty. Nabízíme široký sortiment bez lepku a alergenů.
Naše uzeniny jsou vyráběny z kvalitního českého masa, které pochází z lokálních farem. Nabízíme široký sortiment výrobků, od párků po speciality, s důrazem na poctivost a čerstvost. Věříme, že klíčem k výbornému jídlu jsou kvalitní suroviny.
Náš Delishop je místem, jak se Vám všem, s podobným smýšlením, přiblížit ještě více .. vybrané špičkové produkty můžete objednat pohodlně, kdy budete chtít. Vše máme skladem v naší kamenné prodejně, kde Vás velmi rádi uvidíme a pomůžeme osobně.
V Mamma Mia Caffè se spojují lahodná italská káva, domácí dezerty a speciality v jedinečné atmosféře. Těšíme se na vaši návštěvu!
Uzené sýry v lokalitě Kraj Vysočina – detailní popis
Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
- Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
- Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
- Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
- Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
- Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.
Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Kraj Vysočina a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.