Moštárny, mošty – Chválenice okres Plzeň - město
Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Chválenice působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše restaurace UGO nabízí širokou nabídku čerstvých a zdravých pokrmů, které podporují zdravý životní styl. Využíváme místní suroviny a pravidelně se zapojujeme do různých akcí pro naše zákazníky.
2 Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Plzeň Radobyčice
- 7.9 km
- Pod Skalou 1419/13, Plzeň - Radobyčice
- Ověřená
Moštujeme ovoce z českých zahrad i sadů. Přijedeme pro vaše jablka, hrušky nebo bobuloviny a vrátíme vám čerstvý mošt. Vhodné pro zahrádkáře, ovocnáře i menší farmy. Zpracujeme i ovoce s drobnými vadami, které by jinak přišlo nazmar.
3 Vinné sklepy, spol. s r.o. (pobočka Plzeň) 2 pobočky
- 12.4 km
- Klatovská třída 1240/142, Plzeň
Obchod zaměřený na prodej lahvového a stáčeného vína, sektů, ovocného moštu.
Obchod zaměřený na prodej lahvového a stáčeného vína, sektů, ovocného moštu.
Fandíme zdravému stravování a lokálním surovinám. Nabízíme čerstvé saláty, smoothies a vyvážené jídlo. Podporujeme české pěstitele a ve všech našich restauracích se zaměřujeme na kvalitu a čerstvost.
Moštárny, mošty v lokalitě Chválenice – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
- možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
- pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
- kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
- sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu
Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Chválenice a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.