Zvěřina – České Budějovice
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality České Budějovice.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Ručně vyráběné dobroty z přírodních surovin bez konzervantů a barviv. Nabídka zahrnuje sušené ovoce v belgické čokoládě, přírodní sirupy pro teplé i studené nápoje, paštiky a jemné fermentované klobásky. Dárková balení potěší přátele i obchodní partnery.
Vaříme klasickou českou kuchyni včetně hovězí pečeně či roastbeefu. Čepujeme pivo Pilsner Urquell z tanku a další značky jako Budějovický Samson. Uvnitř i na zahrádce najdete místo pro obědy, večeře nebo oslavy s přáteli.
3 Lesy a rybníky města Českých Budějovic s.r.o.
- Jar. Haška 1588/4, České Budějovice
Provádíme myslivost, lesnickou činnost, rybolov a prodáváme ryby, drůbež i zvěřinu.
Prodáváme kvalitní živá zvířata a čerstvé maso z vlastní farmy. Nabízíme široký výběr hovězího i vepřového masa, drůbeže a zvěřiny. Zajistíme také služby pro drobné zemědělce a naše vlastní produkty, včetně sena, senáže a čerstvých vajec.
5 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka České Budějovice) 124 poboček
- M. Horákové 1583, České Budějovice
- Otevřeno do 20:00
Od prvního dne se zaměřujeme na kvalitu čerstvého masa z českých chovů. Naši řezníci pravidelně vybírají a zpracovávají jen to nejlepší. Naše vlastní výroba polotovarů nabízí skvělé kulinářské zážitky. Navštivte nás a ochutnejte čerstvé masné výrobky z kvalitních zdrojů.
Zvěřina v lokalitě České Budějovice – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě České Budějovice a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.