Zvěřina – Žďár nad Sázavou
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Žďár nad Sázavou.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na lesnictví, rybářství, zemědělství a správu nemovitostí. Nabízíme širokou škálu služeb, které ctí přírodu a podporují místní komunitu. Navštivte náš obchodní dům a rybárnu pro exkluzivní nabídky a akce.
Firma Martes s.r.o., nabízí lov zvěře v soukromé oboře. Firma také zajišťuje provoz dané obory a zprostředkovává prodej zvěřiny. Zajišťujeme soukromé lovení zvěře v soukromé oboře.
3 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Žďár nad Sázavou) 124 poboček
- Strojírenská 375/20, Žďár nad Sázavou
- Otevřeno do 20:00
Na kvalitě masa nám záleží. Pečlivým výběrem surovin a vlastním zpracováním zajišťujeme čerstvost a skvělé chutě. U nás nakupujete z prověřených českých chovů, a to jak v prodejnách, tak online.
Zvěřina v lokalitě Žďár nad Sázavou – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Žďár nad Sázavou a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.