Uzené sýry – Jihočeský kraj

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Jihočeský kraj je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme pestrou škálu kvalitních potravin a dalších výrobků pro každodenní potřebu. Ať už hledáte mléčné výrobky, sýry, čaje, koření či pochutiny, v našem obchodě naleznete vždy to pravé. Vybíráme pečlivě od prověřených dodavatelů, abychom zajistili vysokou úroveň kvality a čerstvosti.

Poslat poptávku obchodudobraka.cz 725 505 617

Sýry z naší sýrárny neobsahují konzervanty a barviva. Ruční výroba umožňuje šetrné zacházení jak se sýrařským zrnem během výroby, tak i s jednotlivými sýry. Nabízíme také uzeniny a masné výrobky vyrobené z ořezu vzniklého při bourání jehněčího.

Poslat poptávku syrarna.hornidvorce.cz 607 927 452

Nabízíme pro firmy i na soukromé akce catering. Poskytujeme prvotřídní služby v oblasti gastronomie jak pro velké akce, tak i pro menší soukromé či korporátní akce, ale i narozeninové párty, oslavy a večírky.Na objednávku zajistíme veškerý sortiment. Velký výber masa, uzených mas, uzenin, pražských…

Poslat poptávku 602 727 182

Nabízíme široký sortiment uzenin, salámů, sýrů, šunek a lahůdek. Specializujeme se na kvalitní masné výrobky a dovoz speciálních lahůdek. Zaměřujeme se na spokojenost zákazníků a pravidelné obměňování sortimentu.

Poslat poptávku gornicky.cz 777 272 608

Zaměřujeme se na prodej a nákup chlazeného i mrazeného masa, živé drůbeže a sýrů. Cílem firmy je rychlé a spolehlivé dodání zboží přímo od dodavatele k odběrateli ve standardní kvalitě a v odpovídajících cenách, ve snaze uspokojit náročné požadavky našich obchodních partnerů.

Poslat poptávku 724 285 403

Prodej masa a uzenářských výrobků vlastní výroby. Dále nabízíme potravinářské výrobky jako sýry, pikantní přílohy, pečivo a další. Připravíme také dárková balení.

Poslat poptávku 383 396 207

Nabízíme široký sortiment čerstvých potravin s jasným původem přímo od farmářů. Naše produkty zahrnují kvalitní mléčné výrobky, čerstvé pečivo, maso, ovoce a zeleninu, vše bez chemických přísad a s láskou zpracované.

Poslat poptávku farmarskepotravinypisek.cz 604 945 999

Zabýváme se velkoobchodním prodejem a výrobou uzenářských výrobků i sýrů.

Poslat poptávku 724 043 222

Nabízíme čerstvé maso, ryby, uzeniny a lahůdky přímo od farmářů. Zajišťujeme rychlý a kvalitní rozvoz do České Budějovice a okolí, s širokým výběrem produktů pro každou příležitost.

Poslat poptávku jendobryjidlo.cz 603 248 457

Uzené sýry v lokalitě Jihočeský kraj – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Jihočeský kraj se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Jihočeský kraj a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.