Uzené sýry – Karlovy Vary

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Karlovy Vary je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodej smíšeného zboží pro každodenní potřeby domácnosti. Najdete tu čerstvé pečivo, základní potraviny, drogerii i drobné pochutiny. Obchod slouží místním obyvatelům a nabízí rychlý nákup bez zbytečných cest.

Poslat poptávku

Supermarkety s východoevropskými a balkánskými lahůdkami. Najdete zde čerstvé masné speciality, sýry, nakládané zeleniny a typické nápoje. Sortiment zahrnuje také polské mléčné výrobky a rumunské uzeniny. Nakoupíte zde jak tradiční produkty, tak nové gastronomické zážitky.

Poslat poptávku mixmarkt.eu 775 932 303

Prodejna východoevropských a balkánských lahůdek s atmosférou supermarketu. Nakoupíte tu čerstvé ovoce, zeleninu, sýry, uzeniny i hotové pokrmy. Sortiment zahrnuje polské klobásy, rumunské masné výrobky, ukrajinské speciality i alkoholické nápoje. Cílí na milovníky etnické kuchyně, kteří hledají…

Poslat poptávku mixmarkt.eu

Pultový prodej čerstvého masa s okamžitou úpravou dle přání. Vepřové, kuřecí i krůtí maso má výhradně český původ. Kromě širokého sortimentu uzenin a sýrů nabízíme i vlastní masné polotovary. Pro kompletní nákup tu najdete i mraženou a sterilovanou zeleninu, knedlíky a nápoje.

Poslat poptávku 731 139 363

Vyrábíme a distribuujeme masné výrobky. Prodáváme prevážně vinné klobásy, turistické salámy, tlačenky, karlovarské slaniny, pečené krkovice, paštiky, klobásy, salámy se sýrem, uzené špeky a špekáčky, jelita, kýty a pikantní párky.

Poslat poptávku maso-pelant.cz 602 767 732

Nabízíme čerstvé maso z prověřených českých chovů, které pečlivě zpracováváme na kvalitní uzeniny a polotovary. Kvalitu hlídáme od první vteřiny, abychom vám poskytli ty nejlepší výrobky přímo z našeho řeznictví.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 316

Maloobchodní prodej mas, drobů, uzenin, lahůdek a pečiva. Nabízíme sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, měkké i trvanlivé salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 382

Maloobchodní prodej mas, drobů, uzenin, lahůdek a pečiva. Nabízíme sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, měkké i trvanlivé salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 342

Prodej potravin a průmyslového zboží. Nabízíme uzeniny, pečivo, mléčné výrobky, alkoholické i nealkoholické nápoje, ovoce, zeleninu a sušenky, masové konzervy, mražené potraviny včetně zmrzlin, drogistické výrobky a potravu pro zvířata.

Poslat poptávku skupina.coop 353 312 038

Uzené sýry v lokalitě Karlovy Vary – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Karlovy Vary se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Karlovy Vary a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.