Uzené sýry – Tachov

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Tachov je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Potraviny U Pandí Tlapy

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Najdete tu čerstvé pečivo, základní potraviny i drogerii. Prodejna slouží především místním obyvatelům a rodinám. Nabízí pohodlný nákup v sousedství.

Poslat poptávku 731 848 319

2 Intershop Rozvadov

Prodáváme potraviny, nápoje a základní drogistické zboží v prodejně smíšeného sortimentu. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu. K doplnění nákupu přidáte také tabákové výrobky, mražené produkty nebo lahůdky. Sloužíme jako běžný obchod pro každodenní nákupy v…

Poslat poptávku 374 449 051

3 S & P West s.r.o.

Vyrábíme a prodáváme lahůdky, zákusky a dezerty. Nabídka zahrnuje chlebíčky, bagety, saláty, uzeniny i rybí speciality. Doplnit ji můžete dorty a drobným pečivem. Sortiment je vhodný pro oslavy, rauty, firemní akce i každodenní konzumaci.

Poslat poptávku 702 056 359

Uzené sýry v lokalitě Tachov – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Tachov se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Tachov a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít