Uzené sýry – Sokolov
Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Sokolov je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva, sýry, saláty, rybí a aspikové speciality.
Maloobchodní a velkoobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva, sýry, saláty, rybí a aspikové speciality.
Maloobchodní a velkoobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva, sýry, saláty, rybí a aspikové speciality.
4 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Horní Slavkov) 124 poboček
- Nová 1016, Horní Slavkov
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
Uzené sýry v lokalitě Sokolov – detailní popis
Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
- Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
- Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
- Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
- Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
- Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.
Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Sokolov a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.