Výroba domácích, čabajských klobás – Jindřichův Hradec
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Jindřichův Hradec působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbež, ale také klobásy, šunky a salámy. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zboží balíme do přepravních obalů.
2 Občerstvení v kempu Vodácká Základna
- Suchdol nad Lužnicí 378 06, Suchdol nad Lužnicí
- Ověřená
Občerstvení v kempu - rychlé jídlo a pití pro turisty, táborníky a vodáky. Nabízíme teplé i studené pokrmy, které se hodí na cesty nebo k táboráku. Jídlo připravujeme tak, abyste ho mohli sníst hned nebo vzít s sebou na výlet. Služba je tu pro každého, kdo potřebuje doplnit energii během dovolené v…
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje široký sortiment od vepřového a hovězího po drůbež a zvěřinu. Řeznictví připravuje také domácí klobásy, šunky a další speciality. Sloužíme domácnostem i gastronomickým provozovnám.
Prodáváme čerstvé hovězí a vepřové maso, vlastní uzeniny i výrobky od prověřených dodavatelů. Nabídka zahrnuje široký sortiment salámů, šunek, klobás, párků i tlačenek. Zásobujeme domácnosti i gastronomické provozy kvalitními masnými produkty.
5 JAROSLAV KOCAR, ŘEZNICTVÍ – UZENÁŘSTVÍ, HOSPŘÍZ, JINDŘICHŮV HRADEC
- Hospříz 34, Hospříz
- Ověřená
Specializujeme se na výrobu a prodej široké škály uzenářských výrobků, včetně salámů, špekáčků, klobás, sekané a párků. Zajišťujeme kvalitní zpracování a konzervování masa, včetně produktů z velkých hospodářských zvířat
Nabízíme vám široký sortiment kvalitních českých masných výrobků. Specializujeme se na poctivé uzeniny, šunky, salámy a další speciality, které připravujeme s láskou a respektem k tradičním recepturám. Naše maso pochází z lokálních farem, které dbají na welfare zvířat a kvalitu surovin.
Kompletní sortiment uzenin - uzeniny trvanlivé, tepelně opracované a fermentované, sortiment párků a párečků, klobás i klobásek (paprikové, maďarské, šunkové a jiné), uzená masa, vařené výrobky, zabijačkové produkty, měkké i sekané uzeniny, škvarky a jiné.
8 ADÉLKA a.s. (pobočka Jindřichův Hradec, Jarošovská) 15 poboček
- Jarošovská 67, Jindřichův Hradec
- Otevřeno do 17:30
V nabídce máme široký sortiment čerstvého pečiva, cukrářských výrobků a lahůdek, které připravujeme s láskou a péčí. Naším cílem je poskytovat kvalitní produkty pro každodenní potěšení.
Nabízíme maloobchodní i velkoobchodní prodej masa, uzenin, knedlíků, zeleniny, mražených ryb. Provádíme dodávkovou přepravu mraženého zboží do 3,5 tun.
Nabízíme široký výběr kvalitního bizoního masa a produktů, které uspokojí chuť každého zákazníka. Inspirace na grilování a pečení formou receptů jsou nezbytnou součástí naší nabídky.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Jindřichův Hradec – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Jindřichův Hradec působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.