Výroba sušeného masa Jerky – Tábor

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Tábor se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Jsme jedním z největších maloobchodních řetězců, který se zaměřuje na prodej kvalitních potravin a spotřebního zboží za výhodné ceny. Nabízíme široký sortiment čerstvých produktů, pečiva, mléčných výrobků i sezónního zboží. Klademe důraz na kvalitu, udržitelnost a inovace.

Poslat poptávku lidl.cz 21 002 340

Potraviny a nápoje pro každý den. Čerstvé pečivo, rohlíky i chlebíčky na oslavu. Nakoupíte tu i uzeniny, ovoce, zeleninu a cukrovinky. Mražené výrobky a různé nápoje doplní nákup.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz 702 288 857

Prodáváme čerstvé pečivo, lahůdky a cukrovinky. V sortimentu najdete také uzeniny, nápoje a mražené výrobky. Nakoupíte tu ovoce, zeleninu a další běžné potraviny. Obchod je otevřený pro širokou veřejnost.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

Potraviny a nápoje pro domácnosti i jednotlivce. Čerstvé pečivo, ovoce se zeleninou, uzeniny a cukrovinky. Sortiment doplňují mražené výrobky a alkoholické i nealkoholické nápoje. Pro rychlé občerstvení tu najdete hot dogy a chlebíčky.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz 739 525 807

Prodáváme čerstvé pečivo, lahůdky a zákusky i slané pochutiny. Nabídka zahrnuje také základní potraviny, nápoje a mražené výrobky. Sortiment doplňuje ovoce, zelenina a další běžné spotřební zboží. Jsme vaše místní prodejna s pestrým výběrem.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

Prodáváme čerstvé pečivo, lahůdky, chlebíčky i zákusky. Najdete u nás také ovoce, zeleninu, cukrovinky, uzeniny a široký výběr nápojů. Sortiment doplňují mražené výrobky a další potraviny pro každodenní spotřebu. Obchod nabízí vše pod jednou střechou pro domácnosti i jednotlivce.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

Výroba a distribuce hotových jídel, masových konzerv, paštik, zeleninových pokrmů a výrobků. V nabídce jsou také nápojové koncentráty, sušená zelenina a ovoce, občerstvení na cesty, rajské protlaky a kečupy, kompoty, rybí konzervy, sterilovaná zelenina a další produkty.

Poslat poptávku pt-servis.cz 721 480 123

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Tábor – detailní popis

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se maso nakládá do marinády a následně suší při kontrolované teplotě a vlhkosti. K výrobě se používá především hovězí maso, ale také vepřové, kuřecí nebo zvěřina. Kvalitu výsledného produktu zásadně ovlivňuje složení marinády a délka sušení - běžně 4 až 12 hodin podle tloušťky plátků. Při sušení klesne hmotnost masa o 50-70 %, čímž se zvyšuje podíl bílkovin. Jerky patří mezi konzervované potraviny s dlouhou trvanlivostí. Firmy v lokalitě Tábor dbají na dodržování hygienických norem HACCP a používají kvalitní suroviny.

Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
  • Používané druhy masa a jejich původ
  • Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
  • Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
  • Dodržování hygienických norem a certifikace
  • Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení

Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Tábor a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.