Zvěřina – Plzeňský kraj
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Plzeňský kraj.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zaměřujeme se na chov kaprovitých a lososovitých ryb, přičemž hospodaříme na stovkách rybníků s roční produkcí přesahující tisíc tun ryb. Kromě toho se věnujeme chovu divokých kachen a bažantů, prodeji loveckého střeliva a organizaci poplatkových honů.
2 Minipivovar & pivnice U Stočesů
- Sokolská 282, Rokycany - Plzeňské Předměstí
- Otevřeno do 22:00
- Ověřená
Provozujeme restauraci s vlastním minipivovarem v historické prvorepublikové pivnici. Čepujeme tři druhy vlastního piva, vařeného z kvalitního žateckého chmele a místní vody. Nabízíme grilované speciality, pizzy i zmrzlinové poháry. Zajišťujeme také rauty a občerstvení pro firemní i soukromé oslavy.
Lovecké možnosti v honitbách pro myslivecké spolky, hosty i jednotlivce. Nabídka zahrnuje organizaci lovu spárkaté a drobné zvěře. Zvěřina z odlovu se zpracovává na tradiční masné produkty. Služba je určena pro zájemce o myslivost i pro restaurace hledající lokální suroviny.
4 KOPAČKA JOSEF - Šumavská-Zvěřina.cz
- Petrovice u Sušice 47, Petrovice u Sušice
- Ověřená
Provoz internetového obchodu s chlazenou zvěřinou. Dodáváme po celé ČR. Nabízíme výkup, zpracování a prodej zvěřiny. V sortimentu naleznete jelena, srnce, daňka, divočáka a další druhy.
Pěstování sazenic lesních stromků, výkup, bourání a zpracování zvěřiny. Zvěřinu nabízíme v chlazeném i mraženém stavu. Zaměřujeme se na srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černou zvěř a také bažanty a perličky, sladovnický ječmen, potravinářská pšenice, olejniny a luskoviny.
Provoz bažantnice. Zabýváme se odchovem bažanta obecného a královského, krocana divokého, kachny divoké a orebice horské. Část zvěře prodáváme jako 1-denní, 6-týdenní, 10-týdenní a dospělé jedince. Dále nabízíme lov bažanta obecného a královského, kachny divoké a krocana divokého, dále lov spárkaté…
Nabízíme širokou škálu přírodních produktů z dřevní suroviny, včetně loupané kůly, palisád, palivového dřeva, štěpek a mulčovacích kůr. Naše dřevovýroba se specializuje na zpracování smrkového dřeva různých druhů, vhodného pro stavební a zahradní účely.
Specializuji se na chov jelenů a rostlinnou produkci. Nabízím prodej paroží a zvěřiny.
Nákup a prodej veškeré dřevní hmoty včetně kulatiny, vlákninového i palivového dříví. Zajišťujeme těžbu, dovoz a odvoz dřeva. Provádíme kompletní správu lesa, prodáváme zvěřinu či nabízíme zprostředkování lovu zvěře.
Prodáváme hovězí, vepřové, telecí, jehněčí maso, dále droby, ryby, drůbež, zvěřinu, polotovary a mražené zboží všeho druhu.
Myslivecké sdružení se zaměřením na chov i lovení divoké zvěře.
Zvěřina Bubeníček, se sídlem Kunějovice 61, 330 35, Kunějovice, v okrese Plzeň - sever a v kraji Plzeňský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Zvěřina v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Plzeňský kraj a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.