Nakládané utopence – Plánice okres Klatovy
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Plánice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 294 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše síť PLUS nabízí široké spektrum kvalitních potravin a výrobků pro podnikatele. Zaměřujeme se na akční nabídky a podporu našich obchodníků v rámci JIP společenství.
Provoz živočišné výroby se specializací na produkci drůbežího masa.
Nabízíme široký sortiment pro běžný nákup i menší doplnění zásob. Prodáváme potraviny, ovoce, zeleninu, nápoje, alkohol i cigarety. V nabídce nechybí krmiva pro domácí mazlíčky a potřeby pro domácnost. Služba je určena široké veřejnosti jako maloobchodní prodejna smíšeného zboží pro každodenní…
4 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Plánice) 118 poboček
- 251 m
- Náměstí 2, Plánice
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Prodáváme zelí, kmín a mák. Naše produkty pocházejí z vlastní rostlinné výroby. Nabídka je určena pro domácnosti i gastro provozy, které hledají kvalitní základní suroviny. Pravidelně zahajujeme sezónní prodej, jehož termíny aktualizujeme.
Provoz živočišné výroby se specializací na produkci drůbežího masa.
Stánkový prodej kuchyňských potřeb. Formičky, vykrajovátka, zdobicí sáčky, špičky, tvořítka na marcipán a jiné.
8 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Zborovy) 118 poboček
- 3.1 km
- Zborovy 80, Zborovy
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Zabýváme se výrobou zákusků, minidezertů a prácheňských pralinek.
Užijte si rodinnou dovolenou u nás! Navštivte náš web a zarezervujte si ubytování ještě dnes.S námi si dovolenou užijete v krásný šumavský přírodě.
Statek - Bárta Ivan - chov skotu a koní - Zemědělská činnost. Pěstování brambor (konzumní, loupané a sadbové). Rostlinná a živočišná výroba.
Nabízíme širokou škálu přírodních produktů z dřevní suroviny, včetně loupané kůly, palisád, palivového dřeva, štěpek a mulčovacích kůr. Naše dřevovýroba se specializuje na zpracování smrkového dřeva různých druhů, vhodného pro stavební a zahradní účely.
Provoz bažantnice. Zabýváme se odchovem bažanta obecného a královského, krocana divokého, kachny divoké a orebice horské. Část zvěře prodáváme jako 1-denní, 6-týdenní, 10-týdenní a dospělé jedince. Dále nabízíme lov bažanta obecného a královského, kachny divoké a krocana divokého, dále lov spárkaté…
14 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Zavlekov) 118 poboček
- 6.1 km
- Zavlekov 40, Zavlekov
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
V malé přírodní zahradě v Plzeňském kraji sdílíme radosti z pěstování a zpracovávání bylin. Tvoříme ukázkovou přírodní zahradu a nabízíme poradenství a certifikace pro zájemce o přírodní zahrady.
16 Západočeské konzumní družstvo Sušice (pobočka Nalžovské Hory) 118 poboček
- 6.5 km
- Velenovy 156, Nalžovské Hory
Síť maloobchodních prodejen potravin i zboží denní potřeby.
17 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Nalžovské Hory, Velenovy) 118 poboček
- 6.6 km
- Nalžovské Hory, Nalžovské Hory, Velenovy
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Zaměřujeme se na chov kuřat. Prodáváme celá a porcovaná kuřata či křídla, prsních řízky i stehenní řízky a stehna.
Zabýváme se chovem nosnic ve volném výběhu a chovem prasat.
Objevujeme jedinečnou sílu levandule a oslího mléka prostřednictvím našich produktů. Nabízíme kosmetiku, léčivé byliny a ručně pletené koše, které doplňují naše farmářské tradice a vášeň pro kvalitu.
Nakládané utopence v lokalitě Plánice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Plánice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.