Nakládané utopence – Strakonice
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Strakonice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 166 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zaměřujeme se na pěstování ovoce, zeleniny, brambor a obilí. Vyrábíme také přírodní ovocné mošty bez chemie, které vznikají lisováním vlastních plodů bez přidaného cukru a konzervantů.
Věnujeme se pěstování kvalitních jablek a výrobě 100% přírodního jablečného moštu bez přidaného cukru a konzervantů. Naše produkty pocházejí z vlastních sadů a jsou zpracovávány šetrně, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a výživové hodnoty.
3 Vodňanská drůbež, a.s. (pobočka Modřice) 4 pobočky
- Chrlická 522, Modřice
- Otevřeno do 16:00
- Ověřená
Jsme přední český zpracovatel drůbežího masa, specializující se na kuřecí a kachní produkty. Ve třech moderních závodech zpracováváme jateční drůbež a vyrábíme široký sortiment výrobků, včetně šunek, salámů, paštik a dalších uzenin.
Věnujeme se výrobě a prodeji masných výrobků s důrazem na kvalitu, tradici a poctivé řemeslo. Nabízíme čerstvé maso a uzeniny, které připravujeme podle osvědčených receptur.
Specializujeme se na chov drůbeže, zejména kuřat, které vyrůstají v čistých podmínkách s pravidelnými veterinárními kontrolami. Drůbež se na farmě pohybuje volně, roste na kvalitních podestýlkách a není vystavena žádnému stresu.
Prodáváme masné výrobky pro domácnosti i firmy. Nabídka zahrnuje šunku, salámy, klobásy i další uzeniny. Výběr doplňujeme tradičními specialitami. Zaměřujeme se na české chutě a kvalitní suroviny.
Provoz cukrárny s nabídkou čerstvých dortů, zákusků a zákuskových pohárů. Pečeme sladké pochoutky pro rodinné oslavy, firemní akce i pro každodenní potěšení. Nabídka zahrnuje i pečivo a dorty na objednávku.
Dovážíme ovoce a zeleninu z celého světa, především ze Španělska a Itálie, a distribuujeme je velkoobchodním zákazníkům v Česku. Kromě dovozu pěstujeme vlastní zeleninu tradičním způsobem v půdě na jihu Čech. Zajišťujeme přepravu v chlazených vozech s monitorovanou teplotou, aby produkty zůstaly…
Ovocné a mléčné bary nabízejí osvěžující nápoje pro horké letní dny i zdravou svačinu. Připravují bubble tea s perličkami a vietnamskou kávu, která zaujme silnou chutí. Jsou ideální zastávkou pro dospělé i děti při nákupech nebo procházce městem. Čerstvé ingredience a rychlá příprava zaručují…
Připravujeme čerstvé burgery, wrapy a sendviče pro váš rychlý oběd nebo večeři. Nabídka je určena pro jednotlivce i skupiny, které chtějí rychlé a chutné jídlo. Bistro je typickým místem pro neformální setkání. Zaměřujeme se na poctivé suroviny a rychlou přípravu.
Myslivecký spolek provozuje myslivost a stará se o zvěř v honitbě. Členové udržují přirozené prostředí a lovem regulují stavy zvěře. Prodej zvěřiny z vlastního odlovu zajišťuje čerstvou a lokální potravinu. Spolek sdružuje myslivce a spolupracuje s vlastníky pozemků.
Prodáváme zeleninu přímo od pěstitele z jižních Čech. V sezóně nabízíme brambory, česnek, cibuli a dýni. Zaměřujeme se na domácnosti i gastronomické provozy, které hledají čerstvou a regionální produkci. Zboží dodáváme bez zbytečných skladovacích a přepravních zdržení.
Přijeďte načerpat nové síly do penzionu uprostřed přírody. Ubytujete se v útulných pokojích a využijete oplocenou zahradu s bazénem nebo jezírkem. Penzion je výborným výchozím bodem pro poznávání Jižních Čech a je ideální pro rodiny s dětmi i skupiny přátel.
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z vlastní výroby. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbež. Zákazníkům dodáváme také masné výrobky pro běžnou spotřebu, jako jsou šunky, salámy a klobásy. Řeznictví zásobuje domácnosti i menší podniky.
Velkoobchodní prodej čerstvé zeleniny a ovoce pro potravinové řetězce, závodní kantýny a čerpací stanice. Loupané brambory, cibule, chlazená zelenina, čerstvé saláty a zeleninové směsi. Zpracováváme výhradně čerstvou zeleninu šetrným způsobem bez chemických konzervantů.
Připravujeme čaje z různých koutů světa k okamžité konzumaci na místě. Čajovna je místem pro klidné posezení, neformální setkání nebo samostatnou práci. Nabízíme klasické i speciální čajové směsi, které doplňujeme drobným občerstvením.
V ZEO trade se věnujeme dovozu a distribuci čerstvého ovoce a zeleniny. Zaměřujeme se na velkoobchod s ovocem a zeleninou, kterou od nás odebírají obchody, školy, nemocnice apod. K činnosti naší společnosti patří i pěstování bio ovoce a výkup jablek.
Zabýváme se zemědělskou činností. Rostlinná a živočišná výroba, rybářství a ovocnářství včetně zpracování ovoce a výroba nápojů či krmných komponentů.
Nabízíme vynikající cukrářské výrobky, které potěší milovníky sladkého. Čekají na vás tradiční i originální dorty, zákusky a další lahodné cukrovinky ručně vyrobené našimi zkušenými cukráři. Navštivte Cukrárnu Karolínu a vyzkoušejte naše chutné a kvalitní produkty.
20 Kaufland Česká republika v.o.s. (pobočka Strakonice) 114 poboček
- Katovická 1306, Strakonice I
- Otevřeno do 22:00
Jsme moderní maloobchodní řetězec, který nabízí širokou škálu výrobků z oblasti potravin, spotřebního zboží a domácích potřeb za skvělé ceny. Naše produkty a služby jsou založeny na kvalitě, přívětivosti a spolehlivosti.
Nakládané utopence v lokalitě Strakonice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Strakonice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.