Nakládané utopence – Pohled okres Havlíčkův Brod
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Pohled je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 231 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej potravin i spotřebního zboží.
JH GROUP, spol. s r.o. - sušené mléčné výrobky, stabilizátory tvarohu, makové, ořechové, ovocné a AFRO náplně, citrónové pasty, celozrnné a posypové směsi, přípravky do chleba a cukrářské směsi, bramborová těsta, vaječné náhrady.
Vyrábíme široké portfolio krmných směsí pro hospodářská zvířata, lesní zvěř a ryby. Zajišťujeme také výrobu a dodávky rostlinných olejů, jako je řepkový olej. Našimi zkušenostmi a odbornými znalostmi poskytujeme zákazníkům kvalitní produkty a služby.
Abry, se sídlem Hamry 1584, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 36997, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
DRŮBEŽ NOVÁK HB s.r.o., se sídlem Mírovka 139, 580 01, Havlíčkův Brod -hala, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 37939, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 1 - 5…
6 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Havlíčkův Brod) 181 poboček
- 3.5 km
- Žižkova 3745, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Nabízíme širokou paletu produktů pro institucionální stravování, včetně čajů, sirupů a nutričních doplňků. Naše zakázková výroba splňuje specifické požadavky zákazníků, abychom zajistili maximální spokojenost a kvalitu.
Včelařská výroba.
Vývoj a výroba průmyslových strojů pro farmaceutický a potravinářský průmysl. Strojní zařízení pro výrobní linky, balicí stroje a dávkovací systémy. Výrobky pro velké podniky i menší provozy.
Po více než 26 let dodáváme kvalitní vepřové a hovězí maso z českých chovů. Naším cílem je zajištění spokojenosti zákazníků prostřednictvím kvalitních služeb a rozšířené sítě prodejen po celé České republice. Navštivte naše prodejny a přesvědčte se o kvalitě našeho masa.
11 ROSA market s.r.o. - Pivní Anděl (pobočka Havlíčkův Brod) 231 poboček
- 4.1 km
- Žižkova 1210, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 16:00
Pivo, alkoholické a nealkoholické nápoje, pochutiny pro oslavy. Půjčovna chlazení, catering, party stany.
Připravujeme chutná, kvalitní a čerstvá hotová jídla pro Vaše firemní akce, oslavy a každodenní potřeby. Nabízíme rozvozy po Praze i okolí v dohodnutém čase. Vše podle Vašich přání a požadavků.
Měříme kvalitu pitné vody přímo u vás doma. Zaměřujeme se na hodnoty ORP a pH, které ovlivňují vaše zdraví. Poskytneme vám poradenství a doporučení, abyste lépe pochopili, co pijete. Pomůžeme vám s úpravou vody pro váš životní styl.
Naším oborem je velkoobchodní prodej masa a masných výrobků.
16 Kaufland Česká republika v.o.s. (pobočka Havlíčkův Brod) 114 poboček
- 4.5 km
- Bělohradská 3855, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 22:00
Řetězec hypermarketů nabízí široký sortiment potravin, drogistického a spotřebního zboží. Nabídka sahá od výrobků vlastních značek K-Classic a K-Purland, přes značkové zboží, bioprodukty až k regionálním výrobkům.
17 Pekařství Řečice (pobočka Havlíčkův Brod) 3 pobočky
- 4.5 km
- Žižkova 798, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme čerstvé a kvalitní pečivo, dezerty a občerstvení, které potěší nejen děti, ale i dospělé. Naše kavárna, pekárna a bistro vás zve na skvělé speciality.
18 Pekařství Žák (pobočka Havlíčkův Brod) 1 pobočka
- 4.6 km
- Nádražní 935, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 16:00
Pekařství Žák, se sídlem Nádražní 935, 580 01, Havlíčkův Brod, v okrese Havlíčkův Brod a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2000. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby…
Prodej léků a zdravotnických potřeb. Lékárenskou péči poskytujeme na nejvyšší možné úrovni. Pacient, respektive zákazník je pro nás hlavní prioritou a proto ke každému přistupujeme individuálně a s maximální vstřícností. Odborné poradenství je pro nás samozřejmostí jako součást komplexní lékárenské…
20 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Havlíčkův Brod) 94 poboček
- 4.8 km
- Nádražní 43, Havlíčkův Brod
- Otevřeno do 17:00
Nabízíme kvalitní české potraviny s příběhem, které kontrolujeme od pěstování přes chov až po zpracování a prodej. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové a hovězí maso, uzeniny a vejce, které zaručují bezkonkurenční čerstvost a původ.
Nakládané utopence v lokalitě Pohled – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Pohled a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.