Nakládané utopence – Štěnovice okres Plzeň - jih
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Štěnovice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 222 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Smíšené zboží Čižická 95, se sídlem Čižická 95, 332 09, Štěnovice, v okrese Plzeň - jih a v kraji Plzeňský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2007. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
3 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Štěnovice) 77 poboček
- 270 m
- Spojová 134, Štěnovice
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
Nabízíme prémiové bio ovocné a zeleninové šťávy, které podporují zdravý životní styl a přispívají k detoxikaci organismu. Naše produkty jsou vyrobeny z kvalitních surovin, které dodávají energii a vitalitu.
5 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Útušice) 77 poboček
- 1.5 km
- Útušice 6, Útušice
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
6 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Čižice) 77 poboček
- 2.4 km
- Čižice 1, Čižice
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
7 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Nebílovy) 77 poboček
- 5.0 km
- Nebílovy 101, Nebílovy
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
8 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Předenice) 77 poboček
- 5.0 km
- Předenice 87, Předenice
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
Vysoká AS je předním výrobcem kvalitních krmiv pro chov prasat. Využíváme nejmodernější technologie a dbáme na zdraví a dobré životní podmínky našich zvířat. Naše provedení vepřového masa zaručuje vysokou nutriční hodnotu a výbornou chuť.
Krmiva - rýžové otruby a rýžový olej, prodej palmového a rýžového oleje.
Maloobchodní prodej smíšeného zboží.
12 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Dobřany) 118 poboček
- 7.4 km
- Sokolovská 967, Dobřany
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
13 JJ Flow s. r. o. – Alkohol Plzeň
- 7.5 km
- Železná 3057/6, Plzeň 3 - Jižní Předměstí
- Otevřeno do 24:00
Nonstop rozvoz alkoholu Plzeň.
14 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Dobřany) 104 poboček
- 7.6 km
- Tř. 1. máje 1300, Dobřany
Zajišťujeme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a lahůdky každý den vyrobené z českého masa. Naše nabídka se rozšiřuje o tradiční specialitky. V prodejnách ZEMAN maso-uzeniny vás čeká široký výběr produktů, které potěší každého milovníka kvalitního jídla.
15 Penny Market s.r.o. (pobočka Dobřany) 373 poboček
- 7.6 km
- tř. 1. máje 1300, Dobřany
- Otevřeno do 20:00
Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.
Internetový prodej chilli a chilli výrobků - omáčky, džemy, oleje, koření, česnek, semínka, čokoláda, zavařené chilli a jiné.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Zemědělský a chovatelský spolek sdružuje zájemce o živočišnou i rostlinnou výrobu. Členové se věnují péči o hospodářská zvířata, pěstování plodin a udržování krajiny. Spolek podporuje místní tradice a vzdělávání v oboru. Propojuje začínající i zkušené chovatele a zemědělce.
19 Západočeské konzumní družstvo Plzeň (pobočka Střížovice) 77 poboček
- 7.9 km
- Střížovice 44, Střížovice
Maloobchodní prodej potravinářského zboží, zboží denní potřeby, drogistických potřeb i tabákových výrobků. Výroba a prodej lahůdek.
Chlumčanská masna, se sídlem Družstevní 156, 334 42, Chlumčany, v okrese Plzeň - jih a v kraji Plzeňský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Hostinská činnost Prodej kvasného lihu, konzumního…
Nakládané utopence v lokalitě Štěnovice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Štěnovice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.