Výroba domácích, čabajských klobás – Hrotovice okres Třebíč
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Hrotovice působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–13 firem z 13 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a uzenářství Jan Pavlíček s.r.o. 1 pobočka
- 10.0 km
- Dukovany 268, Dukovany
Tradiční rodinné řeznictví z Náměště nad Oslavou nabízí široký sortiment masných výrobků, jako jsou klobásy, šunky, salámy a uzená masa. Důraz klademe na kvalitu surovin a tradiční výrobní postupy.
2 Řeznictví a uzenářství Jan Pavlíček (pobočka Náměšť nad Oslavou) 1 pobočka
- 13.0 km
- Masarykovo nám. 966, Náměšť nad Oslavou
Tradiční rodinné řeznictví v Náměšti nad Oslavou se specializuje na zpracování masa a výrobu kvalitních masných výrobků. Nabízíme široký sortiment, od šunek po uzeniny, vždy s důrazem na kvalitu a žádné náhražky.
Prodáváme čerstvé maso z vlastní porážky a uzeniny s minimálně 90 % masa podle rodinných receptur. Jateční kusy pocházejí od malochovatelů z okolí Náměště nad Oslavou. V nabídce je telecí, hovězí, vepřové, příležitostně skopové, daňčí a kančí maso.
Řeznictví a uzenářství.
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa, uzenin a dalšího zboží. Naše prodejny jsou k dispozici v Moravských Budějovicích, Šebkovicích a Třebíči, kde zajišťujeme kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Vyrábíme a prodáváme maso a masné výrobky z vlastní zemědělské produkce. Zaměřujeme se na české suroviny a seriózní přístup k zákazníkům. Nabídku přizpůsobujeme jak velkoodběratelům, tak domácnostem - u nás nakoupíte i malé množství.
7 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství 1 pobočka
- 17.8 km
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč - Vnitřní Město
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
8 Helena Havlíčková - ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ HAVLÍČEK 1 pobočka
- 17.8 km
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč
Objevujeme tradiční řemeslné uzenářské a řeznické výrobky od rodinné firmy se 70letou tradicí. Chutná nejenom vařená a uzená masa, ale i klobásky, párky a speciality jako jsou aspikové dorty. Nabízíme široký sortiment bez lepku a alergenů.
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z krůtího, vepřového a hovězího masa. Pro domácnosti, restaurace i maloobchod zajišťujeme prodej masa a masných výrobků, včetně uzenářských specialit, jako jsou klobásy, uzená masa a salámy.
Objevujeme pravou chuť českého masa a uzenin s důrazem na ekologií a lokálnost. Naše rodinná firma s pětatřicetiletou tradicí nabízí kvalitní maso přímo od ověřených farmářů. Každý produkt je pečlivě vybrán, abyste si mohli vychutnat čerstvost a skutečnou chuť masa na vašem stole.
11 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Moravské Budějovice) 124 poboček
- 19.1 km
- Tyršova 206, Moravské Budějovice
Kvalitní maso a uzeniny od prověřených českých chovatelů. Vyrábíme vlastní masné výrobky a zaručujeme čerstvost a kvalitu každého kusu našeho masa. Inspirujte se našimi radami a akční nabídkou.
12 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství (prodejna Okříšky) 1 pobočka
- 26.2 km
- Nádražní 168, Okříšky
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
Potraviny a smíšené zboží máte vždy po ruce. Večerka nabízí běžné nákupy i drobné potřeby pro domácnost. Sortiment zahrnuje oblíbené pochutiny, nápoje a trvanlivé potraviny. Služba je určena pro místní zákazníky, kteří potřebují nakoupit rychle a pohodlně.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Hrotovice – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Hrotovice působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.