Nakládané utopence – Holubov okres Český Krumlov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Holubov je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 169 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme včelí produkty a včelařské potřeby. Najdete u nás široký sortiment výrobků od renomovaných výrobců jako Lysoň a Apivital. V případě dotazů se na nás neváhejte obrátit.
PELECH JIŘÍ-KOLONIÁL, se sídlem Holubov 248, 382 03, Křemže, v okrese Český Krumlov a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Vyrábíme tradiční lahůdky studené kuchyně i s vlastním rozvozem. Saláty, chlebíčky, mísy a další.
Výroba pekařských a cukrárenských výrobků. Chleby, bagety, rohlíky, housky, bio produkty, jemné a čajové pečivo, dorty, zákusky a řezy. Prodej balených potravin.
5 Jednota družstvo spotřebitelů v Kaplici - COOP - TIP (pobočka Křemže) 42 poboček
- 2.1 km
- Náměstí 274, Křemže
Prodej potravin, drogistického i nepotravinářského zboží denní potřeby. Nealkoholické a alkoholické nápoje, luštěniny, čokoládové a nečokoládové cukrovinky, trvanlivé pečivo, šampony, pěny do koupele, deodoranty, zubní pasty, hygienické potřeby a jiné.
Internetový obchod s nabídkou drahých kamenů a minerálů, léčivých bylin, výrobků zdravé výživy, produktů tradiční čínské medicíny a bytových doplňků, magických a rituálních předmětů.
Zemědělská činnost - chov skotu a drůbeže.
Kromě širokého sortimentu chleba a pečiva nabízíme také lahodné cukrárenské výrobky. Každý den zajišťujeme čerstvost a kvalitu našich produktů, které jsou vyráběny tradičními metodami.
Specializuji se na prodej smíšeného zboží.
Provozuji prodejnu s potravinami.
11 SAFRO s.r.o. – Zahradnictví SAFRO Milan Havlis 2 pobočky
- 5.8 km
- Chlumec 23, Chlumec
- Ověřená
V oboru zahradnictví přinášíme krásné a zdravé rostliny, substráty a ekologické hnojiva. Zaměřujeme se na široký sortiment stálezelených a vzácných druhů, které jsou ideální pro české klima.
Vyberáme pro vás čerstvé bio ovoce, bio zeleninu a další vybrané bio potraviny, které podporují zdravý životní styl a ekologické zemědělství. Naše produkty zajišťují kvalitu a chuť, které si zasloužíte.
Velkoobchod s nápoji a potravinami. Prodej a distribuce alko a nealko nápojů, potravin chlazených, mražených a suchých i potravinářských a technických plynů.
Bioflower Český Krumlov je moderní zahradnictví, kde najdete vše pro zahradu.
15 ANTONI CZ s.r.o. - Maso - uzeniny ANTONI CZ 3 pobočky
- 6.7 km
- Dolní Třebonín 194, Dolní Třebonín
Výroba a prodej masa, uzenin a masných výrobků. Krumlovský špek, loupežnická slanina, medová a dětská šunka, párky, vařené a škvařené výrobky, nářezy, klobásy, trvanlivé salámy, speciality, špekáčky, pečené výrobky i uzená masa.
16 JEDNOTA, spotřební družstvo České Budějovice (pobočka Český Krumlov) 41 poboček
- 7.1 km
- Tovární 164, Český Krumlov
Nabízíme širokou nabídku supermarkety a služeb, které zajišťují pohodlné nakupování a kvalitní stravování. Naše akční nabídky, recepty a zákaznický klub poskytují inspiraci a hodnotu pro každý nákup.
17 Jednota družstvo spotřebitelů v Kaplici - COOP TERNO 42 poboček
- 7.1 km
- Tovární 164, Český Krumlov, Domoradice
Prodej potravin, drogistického i nepotravinářského zboží denní potřeby. Nealkoholické a alkoholické nápoje, luštěniny, čokoládové a nečokoládové cukrovinky, trvanlivé pečivo, šampony, pěny do koupele, deodoranty, zubní pasty, hygienické potřeby a jiné.
18 Kaufland Česká republika v.o.s. (pobočka Český Krumlov) 114 poboček
- 7.3 km
- Urbinská 236, Český Krumlov
Řetězec hypermarketů nabízí široký sortiment potravin, drogistického a spotřebního zboží. Nabídka sahá od výrobků vlastních značek K-Classic a K-Purland, přes značkové zboží, bioprodukty až k regionálním výrobkům.
19 PEKAŘSTVÍ NODES, spol. s r. o.
- 7.3 km
- Budějovická 21, Český Krumlov, Domoradice
- Otevřeno do 24:00
Výroba a prodej pečiva. Tradiční výroba kváskových chlebů, běžné a sladké jemné pečivo, pizza rohlíky, sýrové závitky, preclíky, krekry, zelné kapsy, strouhanka i stojánek na preclíky.
20 Penny Market s.r.o. (pobočka Český Krumlov, Domoradice) 373 poboček
- 7.4 km
- Budějovická 162, Český Krumlov, Domoradice
Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.
Nakládané utopence v lokalitě Holubov – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Holubov a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.