Nakládané utopence – Jemnice okres Třebíč
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Jemnice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 248 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Průmyslové myčky přepravek, dílů a výrobků zajišťují dokonalou čistotu a rychlost. Naše zařízení, vyrobená z kvalitních komponentů, se snadno ovládají a umožňují maximální efektivitu a bezpečnost při použití.
Potraviny náměstí Svobody 74, se sídlem náměstí Svobody 74, 675 31, Jemnice, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Řeznictví a uzenářství Petr Karásek, se sídlem náměstí Svobody 73, 675 31, Jemnice, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Pečivo, trvanlivé potraviny, mražené zboží. Cukrovinky, nápoje. Tabákové výrobky.
5 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Jemnice) 104 poboček
- 271 m
- Velká brána 555, Jemnice
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek přímo z naší výrobny v Příbrami. Každý den dodáváme kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, abychom uspokojili Vaše chutě a potřeby.
6 Penny Market s.r.o. (pobočka Jemnice) 373 poboček
- 271 m
- Velká brána 555, Jemnice
- Otevřeno do 20:00
Nákupy s PENNY přinášejí široký výběr kvalitních potravin a produktů za skvělé ceny. Můžeme se pyšnit nabídkou akčních letáků, receptů a především chutných výrobků. S PENNY podporujeme místní produkty a snažíme se přispět k udržitelnosti našeho životního prostředí.
Zaměřujeme se na efektivní a úsporné infra topení pro vaše prostory, které pomáhá šetřit energii a náklady na vytápění. Naše infra panely nabízejí moderní řešení pro každý domov.
Nabízíme široký sortiment kvalitních potravin a služeb v našich prodejnách Flop Top, které jsou otevřeny 24/7. Oslovujeme zákazníky s výhodnými nabídkami a akcemi, abychom uspokojili jejich potřeby na trhu.
Medovevyrobky.cz, se sídlem Stará cesta 281, 675 31, Jemnice, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Hostinská…
Firma Kova Jemnice s.r.o. byla založena v roce 1996 Milanem a Ivetou Neshybovými. Firma je od počátku své činnosti zaměřena na kusovou a malosériovou výrobu nástrojařského charakteru. V roce 1997 jsme zahájili zakázkovou výrobu s pěti zaměstnanci na konvenčních strojích. Postupně s rozbíhající se…
11 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Jemnice) 576 poboček
- 598 m
- Tyršova 545, Jemnice
- Otevřeno do 19:00
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Potraviny, smíšené zboží.
Představujeme skupinu firem soustředěných na výrobu, import a distribuci mléčných výrobků. Naše odborné znalosti zajistí kvalitní produkty na českém a zahraničním trhu. Nabízíme široký sortiment mléčných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality.
Samoobslužné výdejní boxy pro zásilky, úschovu věcí i komunikaci s úřady. Služby fungují nonstop a jsou dostupné pro firmy, obce i jednotlivce. Díky chlazeným sekcím ukládají i čerstvé potraviny z online supermarketů. Český výrobce s vlastním softwarem a modulárními řešeními na míru.
Nabízíme široký výběr kvalitních čerstvých potravin a výrobků s pravidelnými akčními nabídkami. S naším věrnostním programem sbíráte body a získáváte odměny. Zúčastněte se našich soutěží a vyhrajte skvělé ceny.
Spravujeme honitbu a pečujeme o zvěř v přirozeném prostředí. Naše činnost zahrnuje lov, ale i ochranu a chov zvěře. Podílíme se na krajinotvorných úpravách a spolupráci s vlastníky půdy. Cílem je udržitelné myslivecké hospodaření pro budoucí generace.
Rostlinná a živočišná výroba, výstavba pozemních a inženýrských staveb, pěstování lesa a těžba dřeva. Provoz stanice čerpacích hmot.
Pečivo, trvanlivé potraviny, mražené zboží. Cukrovinky, nápoje. Tabákové výrobky.
Nakládané utopence v lokalitě Jemnice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Jemnice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.