Nakládané utopence – Mohelno okres Třebíč
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Mohelno je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 282 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký sortiment potravin včetně masných výrobků, zeleniny, mražených potravin a alkoholu. Uživatelé mohou najít akční letáky, soutěže a informace o našich obchodech. Vyhledávání prodejen a výhodných nabídek na jednom místě.
Vaříme autentickou českou kuchyni v restauraci u Staňků. Objednáte si tradiční šunkofleky, bramboráky, bramborový salát či domácí polévku. K jídlu čepujeme pivo z tuzemských pivovarů. Pořádáme rodinné oslavy, svatby i firemní akce s možností cateringového zajištění. K dispozici je denní menu pro…
Nabízíme široký sortiment potravin a drogerie s důrazem na kvalitu a dostupnost. V kategorii najdete maso, mléčné výrobky, nápoje, a trvanlivé potraviny, ale také drogerii a další produkty pro váš domov.
4 Maloobchodní síť HRUŠKA, spol. s r.o. (pobočka Mohelno) 576 poboček
- 315 m
- Mohelno 15, Mohelno
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Provozujeme pěstitelskou pálenici a lihovar v Mohelnu. Vypálíme Vám připravený ovocný kvas v našem destilačním kotli. Příjem ovocných kvasů a ovoce na výrobu pěstitelských pálenek.
Provozujeme restauraci s nabídku jídel české i mezinárodní kuchyně a letní zahrádkou. Široký výběr pokrmů a nápojů masné výrobky a uzeniny výborná pečená kolena večírky, srazy, disco, svatební hostiny, taneční zábavy. Nabízíme alkoholické i nealkoholické nápoje. Možné ubytování v příjemném…
7 Řeznictví a uzenářství Jan Pavlíček s.r.o. 1 pobočka
- 3.2 km
- Dukovany 268, Dukovany
Tradiční rodinné řeznictví z Náměště nad Oslavou nabízí široký sortiment masných výrobků, jako jsou klobásy, šunky, salámy a uzená masa. Důraz klademe na kvalitu surovin a tradiční výrobní postupy.
8 Myslivecký spolek Kladeruby nad Oslavou
- 3.8 km
- Kladeruby nad Oslavou 83, Kladeruby nad Oslavou
- Otevřeno do 22:00
- Ověřená
Provoz hospody s českou klasikou i denním menu. Čepujeme čerstvé pivo a nabízíme posezení u piva i teplého jídla. Místo pro setkání místních, oběd pracovníků i večerní posezení s přáteli. Rychlá a neformální obsluha v přátelském prostředí.
Potraviny Senorady, se sídlem Senorady 159, 675 75, Senorady, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1990. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin…
10 Marie Polehlová – Hospůdka U Polehlů 1 pobočka
- 4.7 km
- Kramolín 54, Kramolín
- Otevřeno do 21:00
- Ověřená
V hospůdce nabízíme široký výběr alkoholických a nealkoholických nápojů, tradiční jídla i speciality. Poskytujeme příjemné prostředí pro posezení s přáteli, rodinné oslavy či firemní akce, vše v uvolněné atmosféře.
Prodáváme kvalitní hovězí maso a masné výrobky přes internet. Zaměřujeme se na šťavnaté burgery i delikatesy, které potěší každého milovníka poctivého masa. Nabídka zahrnuje také vybrané kusy na tatarák a další grilovací speciality pro rodinné či přátelské akce.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Smíšené zboží.
Prodáváme poctivě uzené mandle, kešu a vlašské ořechy bez chemických přísad. Ořechy získávají chuť tradičním uzením teplým kouřem na tvrdém dřevě s mořskou solí. Hodí se jako pochoutka k pivu i vínu.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Nabízíme příjemné posezení v tradiční české hospodě s točeným pivem a domácí kuchyní. Připravujeme sezónní speciality a nabízíme možnost rezervací pro soukromé akce i posezení na venkovní zahrádce.
Poskytujeme služby Czech POINTu a zajišťujeme chod městyse s více než 500 obyvateli. Úřad vyřizuje agendu státní správy, vede úřední desku a svolává zastupitelstvo. Městys leží v nadmořské výšce 398 metrů a první písemná zmínka pochází z roku 1125.
Nabízíme široký výběr potravin a dárkových karet, které potěší každého zákazníka. Náš tým se snaží poskytovat kvalitní služby a novinky, včetně akčních nabídek a 24/7 provozu našich prodejen.
20 CBA NUGET s.r.o. (pobočka Hartvíkovice) 389 poboček
- 9.6 km
- Hartvíkovice 36, Hartvíkovice
Maloobchodní prodej potravin.
Nakládané utopence v lokalitě Mohelno – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Mohelno a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.