Nakládané utopence – Postřekov okres Domažlice
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Postřekov je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 170 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Řeznictví a uzenářství, se sídlem Postřekov 179, 345 35, Postřekov, v okrese Domažlice a v kraji Plzeňský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1997. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
2 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Postřekov) 118 poboček
- 84 m
- Postřekov 179, Postřekov
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Provozujeme prodejnu potravin. Prodáváme potraviny, nápoje a základní drogistické zboží pro každodenní nákupy. V sortimentu nechybí pečivo, ovoce, zelenina, maso ani tabákové výrobky. Nakoupíte u nás vše potřebné pro běžné vaření i domácnost. Naše prodejna je určena široké veřejnosti, nabízí rychlý…
Zemědělská společnost Čerchov, a.s. se specializuje na rostlinnou a živočišnou výrobu. Nabízíme kvalitní produkty a služby v oblasti zemědělství, zaměřujeme se na efektivní a udržitelné hospodaření.
5 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Díly) 118 poboček
- 1.9 km
- Díly 119, Díly
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
6 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Nový Kramolín) 118 poboček
- 2.1 km
- Nový Kramolín 24, Nový Kramolín
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Zemědělská společnost Čerchov, a.s. se zaměřuje na rostlinnou a živočišnou výrobu, vysoce kvalitní produkty a služby pro zemědělský sektor.
Nabízíme široký sortiment potravin a produktů pro podnikatele v síti PLUS JIP. Naše akční nabídky jsou zaměřeny na výhodné ceny a kvalitní značky. Připojte se k síti PLUS a získejte přístup k výhodným nabídkám a českým potravinám.
Naše společnost se specializuje na rostlinnou a živočišnou výrobu. Nabízíme kvalitní zemědělské produkty, které splňují vysoké standardy. Poskytujeme komplexní služby pro zemědělské subjekty a zaměřujeme se na udržitelnost a efektivitu naší výroby.
Prodej potravin, maloobchod.
Nabízíme lahůdky a speciality studené kuchyně. V sortimentu najdete široký výběr pochutin pro běžný nákup i slavnostní příležitosti. Doplnit můžete ovoce, zeleninu, uzeniny, pečivo, nápoje a další běžné i exkluzivní zboží. Naše nabídka zahrnuje prodej potravin, lahůdek a zahraničních specialit,…
Věnujeme se zemědělské výrobě, kde pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a mák. Současně se zaměřujeme na chov dojnic a produkci kvalitního mléka a hovězího masa. Hospodaříme na rozsáhlých pozemcích a nabízíme také možnost ubytování pro návštěvníky, kteří chtějí poznat život na farmě.
13 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Trhanov) 118 poboček
- 4.9 km
- Trhanov 136, Trhanov
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Nabízíme široký výběr produktů z aloe vera a bio noni. V našem sortimentu najdete aloe vera gel, šťávu, gel inner fillet a další přírodní produkty. Každý produkt je pečlivě vybrán pro vaši spokojenost.
Nabízíme kvalitní včelí produkty z Českého lesa, včetně medu, propolisu, medoviny a svíček z včelího vosku. Specializujeme se na dárková balení a zakázkovou výrobu včelařských potřeb.
Sdružujeme včelaře v regionu a podporujeme rozvoj včelařství. Organizace je součástí Českého svazu včelařů a zaměřuje se na spolupráci chovatelů včel, výměnu zkušeností a zajištění potřebné osvěty. Pořádáme setkání, přednášky a další akce určené začínajícím i pokročilým včelařům. Naše činnost…
17 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Draženov) 118 poboček
- 5.1 km
- Draženov 98, Draženov
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
Provozujeme restauraci se dvěma salónky o celkové kapacitě 180 míst. Nabízíme ryby, drůbež, zvěřinu, vegetariánská jídla i místní speciality, alkoholické i nealkoholické nápoje.
19 Západočeské konzumní družstvo Sušice - COOP (pobočka Mnichov) 118 poboček
- 5.2 km
- Mnichov 57, Mnichov
Obchod nabízí sortiment potravin, ovoce, zeleniny, cukrovinek a drogistického zboží. Nabídka čajů, koření, mléčných výrobků, čerstvého pečiva, uzenin a lahůdek. Sortiment zahrnuje také nealkoholické a alkoholické nápoje, džusy a sirupy.
20 Klatovské rybářství - správa a.s. (pobočka Mnichov, Pivoň) 7 poboček
- 5.8 km
- Mnichov, Mnichov-Pivoň
Zaměřujeme se na chov a prodej ryb včetně zpracování ryb. Prodáváme krmivo pro lososovité a akvarijní ryby a povolenky k sportovnímu rybolovu. Dále nabízíme kachňata kachny divoké, bažantí kuřata, bažanty či divoké králíky a zajíce.
Nakládané utopence v lokalitě Postřekov – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Postřekov a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.