Potravinářská pšenice – Malšice okres Tábor

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Malšice je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se rostlinnou výrobou. Pěstujeme a zpracováváme zemědělské plodiny, jako jsou obiloviny, řepka nebo kukuřice. Naše produkty slouží pro další zpracování i přímý prodej. Specializujeme se na efektivní pěstování a následné zpracování těchto komodit. Činnost je určena pro potravinářský a…

Poslat poptávku 602 152 596

Jsme ryze česká společnost s více než 150letou tradicí ve výrobě škrobových produktů. Nabízíme široký sortiment nativních a modifikovaných škrobů, glukózových sirupů, bramborové kaše, pšeničného lepku a dalších potravinářských ingrediencí.

Poslat poptávku skrobarny.com 381 297 046

Zemědělské a obchodní družstvo Podhradí se zaměřuje na rostlinnou a živočišnou výrobu, kde pěstujeme pšenici, řepku, žito a sladovnický ječmen. V oblasti živočišné výroby se zabýváme výrobou mléka a výkrmem býků. Dále nabízíme zámečnické a truhlářské práce pro naše návštěvníky.

Poslat poptávku zodpodhradi.cz 381 592 128

Zemědělská firma se zaměřuje na zpracování produktů rostlinné a živočišné výroby. V rámci rostlinné výroby se věnujeme pěstování a zpracování obilovin, řepky, kukuřice a dalších plodin. Součástí činnosti je i živočišná výroba, konkrétně chov skotu a prasat. Produkty jsou určeny pro další zemědělské…

Poslat poptávku 381 581 620

Pěstujeme potravinářské a krmné obilniny, olejniny i bílkovinné plodiny. Kromě rostlinné výroby nabízíme opravy zemědělské techniky, kovářství a těžbu dřeva. Služby jsou určeny zemědělcům i majitelům lesů.

Poslat poptávku 724 290 160

Pěstujeme obiloviny, řepkové semeno, krmnou pšenici, potravinářské žito a sladovnický ječmen. Chováme skot na maso i mléko. Nabízíme dovoz sypkých hmot a odvoz obilí. Prodáváme konzumní a sadbové brambory - velmi rané, rané, polorané i průmyslové.

Poslat poptávku zdpojbuky.cz 381 218 118

Potravinářská pšenice v lokalitě Malšice – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Malšice se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Malšice a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.