Potravinářská pšenice – Postřekov okres Domažlice

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Postřekov je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Uhrová Renata

Chováme skot a zabýváme se živočišnou výrobou. Zaměřujeme se na produkty živočišné výroby, které dodáváme odběratelům v zemědělství a potravinářství. Součástí hospodaření je i rostlinná výroba a zpracování zemědělských produktů. Pěstujeme obiloviny, řepku a další plodiny pro krmné i tržní účely.…

Poslat poptávku 379 496 325

2 Agrofarm Konopík a syn s.r.o.

Zabýváme se výrobou, zpracováním a prodejem zemědělských produktů. Zaměřujeme se na rostlinnou výrobu, pěstování obilovin, řepky, kukuřice a dalších komodit. Produkty dodáváme odběratelům z řad zemědělských podniků i zpracovatelského průmyslu. Naše činnost zahrnuje kompletní péči o plodiny od setí…

Poslat poptávku 776 081 628

3 MIRABO a.s.

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a brambory. Chováme skot a prasata. Produkty rostlinné i živočišné výroby zpracováváme a dodáváme dále ke zpracování nebo přímému prodeji. Naše činnost je zaměřena na efektivní využití zemědělské půdy a chovu…

Poslat poptávku mirabo.webnode.cz 379 768 727

4 Bultas Zdeněk

Zpracováváme produkty rostlinné a živočišné výroby. V rostlinné části se zaměřujeme na obiloviny, řepku, kukuřici a další zemědělské komodity. V živočišné výrobě se věnujeme chovu skotu a prasat a zpracování živočišných produktů. Služby jsou určeny zemědělcům, družstvům i dalším subjektům v oboru.…

Poslat poptávku

5 Vogeltanzová Věra

Věnujeme se rostlinné výrobě a zpracování produktů rostlinné výroby. Pěstujeme obiloviny, řepku, slunečnici a další zemědělské plodiny. Naše činnost navazuje na tradiční hospodaření v českém zemědělství. Zpracováváme vlastní produkci pro další využití v potravinářském a krmivářském průmyslu.

Poslat poptávku 379 492 407

Potravinářská pšenice v lokalitě Postřekov – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Postřekov se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Postřekov a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít