Potravinářská pšenice – Tymákov okres Plzeň - město
Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Tymákov je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Výroba obilných vloček, ječných krup a krmiv pro skot.
Pěstujeme a sklízíme zemědělské plodiny, které tvoří základ pro další zpracování. Naše produkce slouží jako surovina pro potravinářský průmysl i krmivářství. Zaměřujeme se na efektivní pěstování s ohledem na půdní podmínky a počasí. Jsme součástí lokálního zemědělského řetězce.
Prodej krůt, prasat a obilí.
Potravinářská pšenice v lokalitě Tymákov – detailní popis
Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
- Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
- Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
- Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
- Reference od pekáren a mlýnů v regionu
- Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky
Pěstitelé v lokalitě Tymákov se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Tymákov a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.