Výroba domácích, uherských salámů – Karlovarský kraj

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Karlovarský kraj působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–20 firem z 26 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodej smíšeného zboží pro každodenní potřeby domácnosti. Najdete tu čerstvé pečivo, základní potraviny, drogerii i drobné pochutiny. Obchod slouží místním obyvatelům a nabízí rychlý nákup bez zbytečných cest.

Poslat poptávku

Zabýváme se výrobou, distribucí a velkoobchodním i maloobchodním prodejem uzenin a masných výrobků. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží maso, salámy, paštiky, šunky, párky, vinné klobásy a uzené maso.

Poslat poptávku 608 555 860

Vyrábíme a prodáváme masné výrobky, uzeniny, salámy a klobásy. K dostání je také čerstvé maso různých druhů. Specializujeme se na tradiční uzené speciality, jako je uzená kýta, špekáčky a párky. Naše provozovna je zaměřena na prodej přímo zákazníkům, přičemž platba je možná pouze v hotovosti.

Poslat poptávku 354 597 202

V roce 2011 jsme pro Vás zahájili výrobu širokého sortimentu uzenářských výrobků. Snažíme se postupovat podle původních receptur a nepoužívat různé náhražky. Díky tomu je většina našich výrobků bezlepkových. Avšak zcela bez potravinářských přísad to nelze, volíme ale s maximální šetrností a se…

Poslat poptávku 352 676 393

Provozujeme řeznictví, prodáváme maso a uzeniny. Dodáváme produkty na vepřové hody, nakládané i grilované maso.

Poslat poptávku 721 229 172

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i restaurace. V nabídce najdete hovězí steaky vhodné na gril, jehněčí maso, šťavnaté burgery a řemeslné klobásy. Naše sortiment je určen všem, kteří hledají prověřené suroviny pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku 774 150 963

Prodáváme 100% přírodní španělskou sušenou šunku jamón serrano a ibérico bez konzervantů. V nabídce jsou také sušené salámy s mletou paprikou, pepřem a bylinkami. Sortiment doplňují lahůdky a zahraniční speciality včetně salsy a gnocchi.

Poslat poptávku jamon.cz 725 959 003

Vyrábíme a distribuujeme masné výrobky. Prodáváme prevážně vinné klobásy, turistické salámy, tlačenky, karlovarské slaniny, pečené krkovice, paštiky, klobásy, salámy se sýrem, uzené špeky a špekáčky, jelita, kýty a pikantní párky.

Poslat poptávku maso-pelant.cz 602 767 732

Nabízíme kvalitní masné výrobky a uzeniny podle tradičních receptur. V našem sortimentu najdete hovězí, vepřové a kuřecí maso i specializované uzeniny. Jsme specialisté na velkoobchod i maloobchod. Těšíme se na vaši návštěvu a věříme, že si vyberete z naší široké nabídky.

Poslat poptávku karlovarskeuzeniny.cz 353 435 211

Maso a uzeniny prodáváme na jednom místě. V nabídce najdete čerstvé vepřové, hovězí i kuřecí maso, které dodáváme v maloobchodním i velkoobchodním množství. Sortiment doplňují uzenářské výrobky - šunky, salámy, klobásy, špekáčky a uzená masa. Hodí se pro domácí kuchyni, restaurace i menší…

Poslat poptávku 352 624 347

Čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky prodáváme přímo v řeznictví a uzenářství. Nakoupíte tu vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso na porcích. K dispozici jsou také tradiční uzenářské produkty - klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. Nabídku doplňují lahůdky pro běžný nákup i sváteční příležitosti.…

Poslat poptávku 731 944 714

Nabízíme masné a uzenářské produkty pro běžné i sváteční vaření. V sortimentu najdete čerstvé maso (vepřové, hovězí, kuřecí) i tradiční uzeniny - klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Klademe důraz na čerstvost a tradiční receptury, abychom uspokojili i náročné zákazníky.

Poslat poptávku 352 698 633

Specializujeme se na prodej čerstvého masa a masných výrobků pro běžné spotřebitele i gastronomické provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K dostání jsou také uzeniny, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment zahrnuje tradiční řeznické výrobky, které jsou určeny pro každodenní…

Poslat poptávku 607 540 813

Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky v řeznictví a uzenářství. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Doplňkově nabízíme uzená masa, salámy, klobásy a další uzenářské produkty. Sloužíme běžným zákazníkům i drobným odběratelům, kteří hledají čerstvé a chlazené suroviny z tuzemských…

Poslat poptávku 777 842 877

Prodáváme maso a masné výrobky pro běžný odběr i větší objednávky. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí, krůtí a uzenářské produkty. V sortimentu nechybí čerstvé maso, salámy, klobásy, špekáčky, uzená masa ani lahůdky. Sloužíme jak maloobchodním zákazníkům, tak velkoodběratelům. Zajišťujeme pravidelný…

Poslat poptávku 354 621 536

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Karlovarský kraj – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Karlovarský kraj a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.